Sate padang. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur).
Lihat juga resep Sate Padang Bumbu Merah enak lainnya. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi, Padang Solok dan Sate Pariaman.
Sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang menggunakan 32 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate padang:
- Sediakan 1 ekor daging ayam merah (cincang kecil").
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Ambil Lada.
- Gunakan 1 bunga lawang.
- Siapkan 3 cengkeh.
- Ambil 2 kapulaga.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sereh (geprek).
- Siapkan Tepung kanji/sagu 15 sendok larutkan dengan air.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 kemiri (bakar).
- Ambil 2 sdm jintan.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil 10 buah lontong.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Cabe ijo pedas:.
- Ambil 20 cabe rawit.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 gelas Air.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Menu sarapan anak 1th+ (Roti gulung pisang keju) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. RESEP BIKIN SATE PADANG ASLI PALING ENAK.
Cara menyiapkan Sate padang:
- Setelah ayam di bersihkan ambil daging ny lalu potong dadu" uk sedang jngn buang tulang ny.. Lalu peras dengan air jeruk nipis 1 buah dan lumuri 1 sdm garam diamkan 5 menit.
- Blender jadi satu semua bumbu halus sampai halus.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu lalu masukan sereh, kapulaga, bunga lawang, daun salam,cengkeh.
- Beri 1 liter air masukan ayam dan tulang ny lalu masak hingga ayam empuk jika hampir sat air beri lagi air secukupnya jngn sampai sat air bumbu beri 1 sdm garam.
- Jika ayam sudah empuk tiriskan ayam dan di tusuk" di tusuk sate.
- Lalu masak lagi bumbu ny masuk daun jeruk dan 2 sdt lada aduk sampai rata lalu.
- Jika air sedikit boleh tambah secukupnya usahakan ada 1 stengah liter di dlm panci / wajan lalu masukan tepung yg sudah di larutkan dengan air masukan sambil di aduk" masak dengan api kecil.
- Stelah itu takar rasa jika kurang garam boleh tambah jika terlalu kental boleh tambah air sesuai kan tekstur kuah sesuai dengan kuah ste padang.
- Cara buat cabe ijo pedas:.
- Blnder halus cabe dan bawang.
- Lalu panaskan sedikit minyak siram dengan minyak panas lalu beri air.
- Cara hidangkan :.
- Potong" lontong lalu siram kuah sate dan beri bawang goreng kerupuk dan cabe sesuai selera dan beri ayam tusuk yg sudah di panggang.
Siraman kuah sate padang yang kental dan memiliki rasa dan aroma rempah yang khas menjadikan jenis sate ini termasuk dalam ragam sate. Makan sate padang langsung ke padang!!! Sate Padang Nendang Walau Tanpa Bumbu KacangSalah satu menu favorit nih Guys, cuma di Madiun susah. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :