Sosis Ayam Solo. Sosis Solo merupakan salah satu jajanan tradisional yang bentuknya mirip lumpia. Sesuai namanya, jajanan yang satu ini berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Sosis Solo biasanya berisi daging ayam suwir.
Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Masukkan sosis solo kedalam adonan telur.
Anda sedang mencari inspirasi resep sosis ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sosis Solo merupakan salah satu jajanan tradisional yang bentuknya mirip lumpia. Sesuai namanya, jajanan yang satu ini berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Sosis Solo biasanya berisi daging ayam suwir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Ayam Solo memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Ayam Solo:
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt tumbar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdm gula.
- Gunakan 2 btg serai (me ; putihnya).
- Sediakan 65 ml santan (me: 1 bks kara).
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk(skip).
- Siapkan 4 lbr daun salam (skip).
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 350 gr dada ayam cuci dan potong/ suarsuir.
- Siapkan Bahan kulit.
- Ambil 250 gr terigu segitiga biru.
- Siapkan 4 btr telur.
- Ambil 500 ml (65 ml) santan + air).
- Sediakan 1 sdm bluband lelehkan.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdt tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Akar Kelapa yang Enak Tips Anti Gagal
Lakukan hal yang sama pada setiap adonan sosis Solo. Jika Anda sudah merasakan panas artinya minyak sudah siap untuk digunakan. Kalau di Solo.ada juga sosis Solo yang isinya daging cincang. Aku pernah buat juga, tapi.aku juga lebih suka yang isi ayam.untuk di cemil itu lebih ringan rasanya.
Langkah-langkah membuat Sosis Ayam Solo:
- Bawang (merah+ putih), merica, tumbar haluskan lalu tumis pakai minyak goreng, harum masukan ayam setelah meresap masukan semua sisa bahan hingga meresap, koresi rasa,hingga matang matikan api sisihkan.
- Siapkan bahan kulit.
- Campur tepung, telor, garam, topioka, kaldu bubuk, 65 ml santan. Tambahkan air sedikit2 hingga habis setelah itu masukan mentega dan minyak aduk hingga tercampur rata, lalu saring agar tdk bergerindil.
- Cetak adonan di pan anti lengket dengan takaran satu sendok sayur.
- Setelah matang siap di cetak.
- Sebelum di goreng celupkan di kocokan telur.. goreng hingga kecoklatan tiriskan.. siap di sajikan.
Di makan anget-anget.pakai cabai rawit ijo kecil yang mentes-mentes.wah.sedep tenan. BAB II PEMBAHASAN ASPEK PRODUK Jenis Produk Usaha Usaha ini akan memproduksi dan menjual sosis solo bahan bakunya adalah ayam. Produk yang dihasilkan dapat beraneka rasanya, beraneka isinya sesuai dengan permintaan konsumen yang dikemas dengan menggunakan mika. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Sosis Solo - Sesuai namanya, sosis solo ini berasal dari Solo, Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :