Ayam Fillet Lada Hitam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Fillet Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Fillet Lada Hitam:

1. Gunakan 1/2 potong dada ayam.
2. Gunakan 1 butir telur ayam (kocok aja).
3. Sediakan 5 sd makan tepung terigu.
4. Ambil 3 sd makan tepung beras.
5. Gunakan 1 lembar daun bawang iris.
6. Sediakan 1 bh cabe merah iris (pengen pedes bsa pake cabe rawit).
7. Siapkan 3 bh bawang putih haluskan (buat bumbu crispy).
8. Siapkan 2 bh bawang putih geprek halus (buat masak).
9. Siapkan 2 bh bawang merah haluskan.
10. Ambil secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan 1/2 sdt lada hitam.
12. Gunakan sedikit gula.
13. Gunakan secukupnya garam.
14. Ambil secukupnya kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm saos teriyaki.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Spicy Mayo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Lada Hitam:

1. Cuci bersih dada ayam, fillet sesuai selera bunda.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lalu campurkan dengan tepung terigu, tepung beras, tambahkan garam, dan gula, secukupnya, (bunda bisa pake tepung crispy serbaguna, berhubung kalo masak gak pake msg jadi suka racikan sendiri aja).
3. Kocok telur ditambahkan garam sedikit biar gurih aja, kasih merica dikit makin sedeep.
4. Balur fillet ayam pada tepung lalu ke telur, lalu ke tepung lagi (dipukul" dikit sambil nunggu minyak buat goreng panas).
5. Goreng fillet ayam dan tiriskan.
6. Panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih geprek, cabe merah iris dan tumis hingga harum. Jika sudah harum, tambahkan air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, gula, lada hitam, kecap manis, saos teriyaki sesuai selera (jangan lupa diicip).
7. Jika saos lada hitam sudah pas rasanya, masukan fillet ayam aduk hingga saos merata. Lalu tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar dan jadi deh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :