Ayam kampung Bakar Ala me. #ayambakar#ayamKampung#tutorial#kulinerindonesiaKali ini saya berkunjung ke warung pak amad untuk melihat. CARA BAKAR AYAM KAMPUNGWarung ini berada di jalan r. Asian Food; Western Food; Spaghetti; Snacks; Combo Set.

Resepi Ayam Bakar Ala Dominos Paling Simple & Sedap Sangat Bahan-bahan. Lihat juga resep Ayam Kampung Panggang Madu enak lainnya. Salah satunya menu ayam bakar khas Lombok ini.

Lagi mencari ide resep ayam kampung bakar ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bakar ala me yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

#ayambakar#ayamKampung#tutorial#kulinerindonesiaKali ini saya berkunjung ke warung pak amad untuk melihat. CARA BAKAR AYAM KAMPUNGWarung ini berada di jalan r. Asian Food; Western Food; Spaghetti; Snacks; Combo Set.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar ala me, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung bakar ala me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung bakar ala me yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kampung Bakar Ala me memakai 20 bahan dan 31 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kampung Bakar Ala me:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan bumbu halus.
3. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Gunakan 2 ruas jahe.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Ambil 2 sdm ketumbar.
10. Ambil 1 buah gula merah.
11. Siapkan 1 batang sereh.
12. Gunakan 3 lembar daun salam.
13. Ambil Garam (secukupnya).
14. Gunakan Sejumput penyedap jika suka boleh skip.
15. Ambil 1 sdt gula pasir.
16. Sediakan Minyak goreng (secukupnya).
17. Gunakan pelengkap saus kecap.
18. Siapkan 2 genggam kacang tanah goreng.
19. Gunakan 15 buah cabe rawit.
20. Gunakan 10 buah bawang merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Rusa + Tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nah, berikut bumbu dan bahan apa saja yang perlu kamu siapkan untuk memasaknya. Resep Masak Sayap Ayam Bakar Madu Untuk Camilan Ringan Sebelum Makan Atau Dinikmati Sebagai Lauk Sayap Ayam Ini Me Resep Masakan Resep Sayap Ayam Sayap Ayam. Nasi Minyak Ala Arab Ayam Bakar Resep Makanan Makanan Resep Ayam Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi.

Cara membuat Ayam kampung Bakar Ala me:

1. Siapkan satu ekor ayam kampung yang sudah bersih dan belah tengah (bagian perut agar kosong bagian dalam nya).
2. Siapkan bahan bumbu Yang telah di sebutkan cuci dan sisihkan.
3. Kemudian masukkan smua bahan bumbu halus KECUALI (cabe merah) giling bumbu Sebelum nya tuang sedikit minyak ke dalam bumbu agar tidak lengket dan Cincang sereh masukka serta ke dalam Bumbu dan blender.
4. Blender hingga halus.
5. Dan tuang ke dalam wadah sisihkan.
6. Lakukan Juga dengan cabe merah Giling hingga halus.
7. Tuang bersama Bumbu kuning.
8. Lalu panaskan minyak secukupnya dan Tumis hingga wangi.
9. Masak hingga tanak dan kemudian tambahkan sedikit penyedap dan bumbu dapur lainnya masak hingga benar2 tanak.
10. Seperti ini 😊 kemudian Tuang kecap manis secukupnya (mimin Hanya pake 1 sachet) aduk rata.
11. Matikan api dan all Have done 😊 tunggu dingin dan siap di oleskan pada ayam.
12. Siapkan ayam kampung untuk di oles bumbu sayat2 ayam terlebih dahulu agar bumbu meresap.
13. Oles bumbu sampe merata di setiap sisi ayam (lihat gambar) jika sudah sisihkan.
14. Kemudian Ambil ranting Pohon mimin pake ranting pohon pete cina yang ada di kebun potong dan buat sisi ranting runcing 😅😅😅😅 tapi jika bunsit punya besi kecil juga bisa di pake kok ranting berfungsi menahan ayam sih agar tidak merubah bentuk dan posisi.
15. Kemudian ambil ranting pohon dan tusukan sisi yang runcing, tusukan di sisi ayam (lihat gambar) tusuk hingga ke sisi sebelah ayam (lihat gambar).
16. Seperti ini 😊.
17. Kemudian siapkan panci serta sarang Taruh air secukupnya atau di bawah batas garis.
18. Kemudian letakkan ayam ke dalam panci.
19. Kukus kira2 40-50 menit dalam api sedang.
20. Voilaaaaa 😍😍😍.
21. Lalu Taruh ayam ungkepan di atas besi bakaran ayam (lihat gambar) kunci sisi nya dan siap di bakar.
22. Bakar dalam Bara api Hingga kedua sisi kecoklatan.
23. Jika sudah agak kecoklatan dan matang oles setiap sisi ayam dengan kecap hingga merata Lalu bakar lagi 1 menit setiap sisinya dan angkat.
24. Voilaaaaa 😊😊😊.
25. Untuk sambal nya Mimin pake bahan ini ajah (lihat gambar).
26. Blender Kacang tanah hingga agak halus (lihat gambar).
27. Kemudian iris bawang merah dan cabe rawit lalu campurkan dengan kacang giling.
28. Dan tambahkan kecap manis sesuai selera atau kebutuhan aduk rata dan siap di sajikan dengan ayam bakar sebagai sausnya.
29. Tuang Saus kecap di atas Ayam bakar dan Walaaaaah Siap di nikmati Sekeluarga 😊😊😊.
30. Di makan bareng lontong Juga Enak Yummmyyy Selamat mencoba Happy Enjoyed n loved Cooking 😍😍😍.
31. NOTE # untuk membakar ayam jika bunsist tidak ada arang bisa pake Teflon kok U have Choices n If U have any Questions U can ask Me with Chatt Enjoyed 😊😊😊.

Ayam di perap dgn ramuan asli turun temerun. Selain sate dan soto, ayam panggang/bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya. Salah satunya ayam bekakak khas Sunda yang punya citarasa pas perpaduan dari gurih, manis, dan pedas. Selain dari ayam kampung, rasa gurih sajian ini juga disumbangkan dari santan kental yang dipakai untuk mengungkep ayam. Dah beberapa hari puasa ni mama pun dah tak tau nak masak apa walaupun setiap hari mama masak simple-simple aje.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung Bakar Ala me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :