Udang Saus Mentega. Resep Udang Saus Mentega Enak Kilat ^^. Udang saus mentega ini adalah salah satu menu kesukaan suami:) dari kecil mmg dia penggemar berat udang,terutama yang digoreng.kalo aku sendiri malah lebi suka udang rebus polos gitu.xixixi. Udang saus mentega is a crowd favourite in Chinese eateries or local seafood places.
Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi.
Tidak berbeda jauh, resep udang saus mentega juga bisa anda praktekkan sekarang juga untuk memberikan variasi masakan sebagai lauk pauk sehat bagi keluarga tercinta.
Dengan bahan sederhana, proses pemasakan yang simpel juga, maka anda pasti bisa dengan mudah.
Lagi mencari inspirasi resep udang saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Saus Mentega Enak Kilat ^^. Udang saus mentega ini adalah salah satu menu kesukaan suami:) dari kecil mmg dia penggemar berat udang,terutama yang digoreng.kalo aku sendiri malah lebi suka udang rebus polos gitu.xixixi. Udang saus mentega is a crowd favourite in Chinese eateries or local seafood places.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Mentega memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Mentega:
- Gunakan 250 gr Udang.
- Gunakan optional Taoge,.
- Sediakan 1 sendok makan Minyak goreng.
- Sediakan 1 biji Bawang putih.
- Siapkan 1/2 biji Bawang Bombay besar.
- Ambil Saos mentega instan (sy pake Saori).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Merica hitam bubuk 1/2 teh ato sesuai selera.
- Sediakan Cabai merah, cabai hijau, cabai rawit (sesuatu selera).
- Siapkan Bumbu kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Kacang Merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masukkan udang, beri saus, aduk-aduk sebentar kemudian masukkan bawang. Kalau yang ini akan digemari Si Kecil yaitu resep udang saus mentega yang ramah buat anak. Resep udang saus mentega ini berbeda dari udang goreng mentega. Baca juga: Resep Roti Jabrig yang Lagi Viral, Bisa Jadi Inspirasi Jualan Online Nih!
Cara membuat Udang Saus Mentega:
- Bersihkan kepala udang, jangan dibuang kepalanya dimasak terpisah utk kaldu bisa disimpan utk masakan lain. Cuci bersih udang dan tiriskan.
- Iris2 lembut bawang Bombay, bawang putih, dan semua cabai.
- Siapkan penggorengan, tuang minyak dan panaskan, jk sdh panas, semua bumbu dimasukkan kecuali merica, saos, dan garam.
- Setelah harum masukkan udang dan taoge, beri sedikit air, aduk-aduk, kemudian jika sdh setengah matang masukkan garam, merica bubuk, dan saos mentega, masukan bubuk kaldu jamur (aq pake kaldu jamur Bumbuku).
- Aduk2 sampai matang.. Tes rasa.. Sudah selesai deh.. Rasa dari masakan ini gurih2 manis gitu.. Mantap...
Chef Devina membuat udang saus mentega menggunakan searing atau teknik memasak dengan temperatur yang tinggi (menggunakan pan) untuk memberikan tekstur yang crunchy pada permukaan daging (beef. Lelehkan mentega dan tunis bawang putih dan bombay hingga harum.) Put in the prawn and season with oyster sauce, salt pepper and sugar. (Masukkan udang dan bumbui dengan saus tiram, garam merica dan gula.) Cook the shrimps until cooked and move to a plate. (Masak hingga udang matang dan pindah pada sebuah piring.) Selanjutnya adalah langkah untuk membuat udang saus mentega seperti dibawah ini: Pertama adalah anda menumis bawang putih hingga harum memakai mentega. Lalu yang kedua anda tambah bawang bombay kemudian cabai rawit, aduk, setelah itu masukkan udang, dan seluruh kecap juga saus, campur secara merata; Kemudian langkah Terakhir anda beri daun bawang. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :