Semur Daging Sapi Fillet. Hehe, selamat mencoba yaa. 😊 Semur / Indonesian Stew is a type of meat stew that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is kecap manis (sweet soy sauce), shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masukkan daging sapi yang telah direbus.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi fillet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi fillet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hehe, selamat mencoba yaa. 😊 Semur / Indonesian Stew is a type of meat stew that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is kecap manis (sweet soy sauce), shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Fillet memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Fillet:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi iris tipis-tipis.
- Sediakan 1 buah kentang potong memanjang.
- Siapkan 1 Daun salam.
- Sediakan 1 daun jeruk.
- Sediakan 1 sereh.
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Gunakan Kecap, kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 kemiri.
- Gunakan 2 cabe merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Gunakan 3 sendok gula.
- Siapkan 1/2 ruas jahe dan kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Dada Ayam Fillet Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Fillet:
- Cuci bersih daging sapi yg sdh di iris tipis dg air mengalir, lalu sisihkan.
- Goreng kentang yg sudah dipotong sampai setengah matang, lalu sisihkan.
- Giling semua bumbu halus, dan geprek serehnya.
- Tumis bawang bombay dg sedikit minyak, masukan bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk, lalu tambahkan air 1000 ml.
- Masukan daging giling, tunggu sampai daging empuk, masukan kecap, kentang, dan kaldu bubuk, jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit lagi, jika dirasa sdh pas bisa disajikan + bawang goreng lebih nikmat.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :