Ayam Asam Manis. Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Tentunya sesuai namanya, masakan ini mempunyai cita rasa asam dan manis yang berasal dari saus yang segar, dan buah seperti nanas. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis:

1. Ambil Ayam crispy :.
2. Siapkan 1 kg ayam fillet.
3. Siapkan 10 sdm penuh tepung serbaguna.
4. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 4 butir telur.
6. Sediakan Saos asam manis :.
7. Sediakan 2 sdm mentega.
8. Ambil 1/2 buah nanas iris tipis.
9. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis.
10. Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis.
11. Siapkan 1 bawang bombay iris tipis.
12. Sediakan 2 batang daun bawang iris bawang.
13. Gunakan 1 sdt kecap manis.
14. Sediakan 4 sdm saos extra pedas.
15. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
16. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
17. Ambil Secukupnya garam + gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam crispy rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online.

Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis:

1. Siapkan 3 wadah untuk 1) telur kocok 2) 5 sdm tepung serbaguna campur 3 sdm tepung terigu 3) sama seperti no.2 untuk baluran setelah ayam dimasukkan ke telur.
2. Baluri ayam fillet pada adonan tepung wadah ke 2 kemudian masukkan ke telur terakhir balurkan lagi ke tepung pada wadah ke 3..
3. Goreng ayam tepung pada minyak panas pada api kecil sampai kekuningan kemudian tiriskan..
4. Siapkan wajan bersih, panaskan mentega hingga cair kemudian masukkan irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan nanas hingga harum..
5. Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah diaduk bersama air di gelas secukupnya..
6. Masukkan kecap manis, sambal extra pedas, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya..
7. Aduk dan icip rasa kemudian masukkan ayam krispy dan daun bawang..
8. Aduk sebentar dan sajikan..

Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :