Soto Ayam Kuah Santan 🍲. Resep Soto Ayam Kuah Santan 🍲. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan 🍲 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Kuah Santan 🍲. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan 🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan 🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan 🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan 🍲 menggunakan 28 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan 🍲:
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 4 buah kentang.
- Gunakan 6 lembar kol.
- Siapkan 1 keping bihun jagung.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Sediakan secukupnya cabe setan (diiris u/ memberi rasa pedas pada soto).
- Siapkan 3 helai daun bawang.
- Sediakan 3 helai daun seledri.
- Sediakan bawang goreng.
- Gunakan secukupnya tauge.
- Sediakan 2 butir telur (opsional).
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 buah pala.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan bumbu cemplung.
- Ambil 1 buah serai.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Udang Goreng Tepung Crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Cara Membuat Soto ayam kuah santan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan 🍲:
- Cuci ayam hingga bersih,lumuri dengan asam cuka dan garam,diamkan sebentar kemudian goreng hingga kekuningan,tiriskan kemudian suir suir,tulangnya sisihkan untuk tambahan kaldu kuah soto.
- Kupas dan iris tipis kentang (menggunakan pisau iris kentang),cuci kemudian lumuri dengan garam dan goreng hingga keemasan,sisihkan..
- Rebus bihun diair mendidih hingga matang,tiriskan..
- Rajang halus daun seledri dan daun bawang,sisihkan.
- Potong dadu tomat,dan iris 1cm kol.
- Rebus sebentar kol dan tauge di air mendidih,tiriskan.
- Rebus telur selama kurleb 15 menit.angkat,tiriskan.kupas kemudian belah menjadi dua bagian(opsional).
- Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk dan serai, biarkan sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya,tulang ayam untuk penambah kaldu pada kuah soto,aduk rata kemudian tambahkan santan.masak hingga mendidih.tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa.jika sudah matang matikan api..
- Ambil mangkok saji kemudian susun bihun,kol,tauge,kentang goreng,ayam suir,daun seledri,daun bawang,dan tomat,beserta irisan cabe setan.
- Kemudian tuangkan kuahnya kedalam mangkok saji,sentuhan terakhir taburi dengan bawang goreng dan tambahkan irisan telur rebus, yeeaayy huaalaa soto ayam kuah santan ready to eat 🤤👩🍳.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Keunikan resepi ini adalah kerana ada santan Resepi Soto Ayam Dengan Kuah Santan Agar rasanya gurih goreng sebentar ayam hingga agak kering kulitnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :