Soto Ayam Sedap Seger. Resep soto ayam kuah bening spesial yang enak banget, gurih, seger, pokoknya mantap deh.! Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya.
Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat.
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya.
Sajian Soto Ayam memang tak lengkap tanpa Begedil Daging dan Sambal Kicap.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sedap seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sedap seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah bening spesial yang enak banget, gurih, seger, pokoknya mantap deh.! Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sedap seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam sedap seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sedap seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Sedap Seger memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Sedap Seger:
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil 2 cm lengkuas muda.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil Bahan lain:.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sere, geprek.
- Sediakan secukupnya garam & gula.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 1 bungkus so'un ukuran kecil, rebus, tuangi minyak goreng sedikit supaya nggak lengket, tiriskan.
- Sediakan secukupnya bawang putih goreng.
- Gunakan 1 batang bawang daun, potong2.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1200 ml air.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah, potong jadi 2.
- Ambil 1 siung kecil bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Popcorn dengan Saus Lada Hitam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bagi anda yang nak masak Soto untuk suami dan anak-anak sempena hujung minggu nanti, resipi perkongsian saudari Mariana Zainal ni boleh dicuba. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.
Cara menyiapkan Soto Ayam Sedap Seger:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & sere hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Tuangi air, tambahkan garam & gula secukupnya, bumbu kaldu bubuk jika suka, koreksi rasa. Biarkan mendidih dg api sedang hingga 30 menit..
- Ambil ayam, tiriskan. Bisa langsung disuwir atau goreng dulu sebentar baru disuwir..
- Membuat sambal: tumis cabe rawit & bawang putih sampai layu, angkat, haluskan/ulek. Goreng kembali dg menambahkan 4 - 5 sdm air & secukupnya garam..
- Racik secukupnya dalam mangkuk : so'un, suwiran ayam, bawang putih goreng & potongan bawang daun, tuangi kuah. Sajikan bersama jeruk nipis & sambal..
- Selamat menikmati.
Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja yang memang handal dalam bab masak memasak terutama masakan Johor. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sedap Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :