Kupat Tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.

Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya. Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya.

Lagi mencari ide resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kupat tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kupat tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kupat Tahu:

1. Gunakan Lontong :.
2. Sediakan 3 cangkir (cangkir beras) beras pulen.
3. Ambil daun pisang secukupnya (me : 1 ikat beli di abang sayur).
4. Ambil Kuah :.
5. Ambil 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
6. Gunakan 10 siung bawang merah, iris.
7. Sediakan 5 siung bawang putih, iris.
8. Sediakan 1 sdm cabe giling.
9. Siapkan 1 bks kecil santan kara.
10. Ambil 750 ml air.
11. Siapkan 1 sdm gula merah.
12. Gunakan 1 sdm garam.
13. Sediakan secukupnya kecap manis.
14. Ambil Pelengkap :.
15. Siapkan toge, rebus sebentar aja.
16. Ambil so'un, rebus sampai matang (boleh skip).
17. Siapkan bawang goreng.
18. Siapkan secukupnya tahu Bandung goreng.
19. Ambil kerupuk bawang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Keju ekonomis renyah dan lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kupat Tahu Gempol is located near Jl H. We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. Ada beragam kuliner kupat tahu dari berbagai penjuru daerah Nusantara.

Langkah-langkah membuat Kupat Tahu:

1. Lontong : Cuci beras, kemudian taruh di panci & tambahkan air sampai 2 buku jari tengah, aron sampai airnya agak kering. Matikan api dan tutup, sisihkan..
2. Siapkan daun pisang, sobek2 lebar kemudian dilap dan dipanaskan secara merata diatas kompor satu per satu secara merata (sebentar aja) hingga daunnya lemes..
3. Siapkan panci presto, isi dengan air hingga setengah panci, tambahkan 1sdm garam, didihkan (jgn ditutup pake tutupnya ya, ntar lama bukanya)..
4. Taruh nasi aron diatas daun (me: 2 sdm munjung) kemudian bungkus (gulung, padatkan) & semat ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan sampai habis..
5. Masukkan lontong ke dalam panci presto, tambahkan air bila perlu, sampai lontong terendam. Presto selama 1 jam (terhitung dari prestonya bunyi). Angkat dan tiriskan (berdirikan, agar airnya turun). Biarkan hingga dingin (suhu ruang)..
6. Kuah : tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, tambahkan cabe giling, tumis hingga matang. Masukkan air, kacang tanah, gula merah, garam dan kecap manis. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
7. Tata di piring : lontong yg sudah dipotong2, so'un, toge, tahu yg sudah dipotong2, kemudian siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng dan kerupuk..
8. Selamat mencoba....

Benar sekali makanan ini merupakan khas Magelang, Jawa Tengah. Memadukan potongan ketupat, bakwan, kacang tanah, kol, tauge, dan bumbu kecap membuat makanan ini wajib kamu coba saat berada di. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Bandung. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :