Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Like other satays, sate taichan is sold at night.
Merdeka.com - Sate Taichan dengan ciri khas berwarna putih dihiasi corak bekas dibakar disajikan dengan sambal segar.
Rasanya begitu spesial sangat enak disantap.
Anda sedang mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taichan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Taichan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Taichan:
- Gunakan 1 kg fillet ayam (me: 500 gr).
- Siapkan Tusuk sate secukup nya.
- Gunakan Bahan marinasi ayam:.
- Siapkan 6 siung bawang putih (me: 4 siung) haluskan.
- Ambil 1 sdt merica butiran haluskan.
- Ambil 1 sdm kecap asin (sy ganti dengan saus tiram).
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 bh Perasan jeruk nipis dari.
- Gunakan 1 sdt garam/secukup nya.
- Sediakan Bumbu sambal :.
- Siapkan 50 gr cabe rawit.
- Siapkan 3 bh cabe merah besar.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 6 bawang merah.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis/lemon (sy skip).
- Gunakan Tambahan sy : 1 sdm bubuk cabe kering kasar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya yang identik menggunakan saus kacang. Taichan biasa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis, serta bumbu yang lebih sederhana. Sate taichan disajikan dengan sambal dan disantap bisa dengan lontong. Jika Anda pergi ke daerah Senayan, Anda akan menemui banyak sekali kedai sate taichan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan:
- Siapkan fillet ayam potong-potong dadu. siapkan bumbu marinasi. Aduk-aduk. Tutup wadah nya dan biarkan 30 menit di kulkas (lupa gak difoto🙊). Setelah 30 menit tusukan ayam marinasi ke tusukan sate..
- Bakar sate ayam (sy pake teflon yang sudah diolesi mentega). Bolak balik sampai semua sisi nya matang..
- Bumbu sambal di rebus kemudian dihaluskan, kemudian ditumis, masukan bubuk cabe kering dan kaldu jamur. Cek rasa..
- Siapkan dalam piring sate ayam nya, kemudian tuangkan sambal nya..
Rekomendasi Makan Sate Taichan, Yang Paling Hits Di Jakarta. Sate Taichan merupakan salah satu kuliner yang populer bahkan peminatnya pun semakin bertambah dari hari ke harinya. Hal ini bisa dilihat dari semakin banyaknya pedagang sate taichan yang menjamur dimana-mana. Sate Taichan merupakan sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Sate taichan yang satu ini memang terkenal banget guys di Kota Surabaya, karena Sate taichan yang ada di Warung Wakaka ini sangat lezat, dan harga yang ditawarkan juga sangat murah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :