Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk. Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,.
Anda sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor bayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor bayam:
- Gunakan 2 ikat bayam, petiki.
- Gunakan 1/2 sachet santan instan2.
- Ambil 2 batang wortel, potong-potong.
- Siapkan 700 ml air.
- Siapkan 1/2 jagung potong2 (tambahan saya).
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur.
- Gunakan 💐Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 💐Bahan cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, di geprek.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue putu pandan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor bayam:
- Siapkan bahan, petiki bayam, potong2 jagung dan wortel, kemudian uleg bumbu halus.
- Didihkan air, stelah mendidih masukan bumbu cemplung dan bumbu halus, kemudian didihkan lgi sampai kluar aroma bumbunya, lalu masukan wortel.
- Kemudian masukan jagung, lalu masukan santan aduk2 supaya tidak pecah.
- Terahir masukan bayam, gula garam dan kaldu, aduk2, masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :