Sosis Ayam. Di samping sosis sapi, ada juga sosis ayam yang cocok dijadikan campuran berbagai masakan atau dimakan langsung. Banyak produsen sosis ayam yang mungkin sudah sering Anda dengar, seperti Kanzler, So Good, atau Fiesta. Cara Membuat Sosis Ayam Dewasa ini, sosis ayam dapat dengan mudah anda beli di toko atau di warung.
Sosis ayam siap digunakan kapan saja. Sosis merupakan makanan yang digemari oleh semua orang dan kalangan mulai dari anak-anak hingga lansia. Dari pada membeli sosis yang menggunakan bahan pengawet, lebih baik kamu membuat sendiri dengan resep sosis ayam di atas.
Lagi mencari inspirasi resep sosis ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di samping sosis sapi, ada juga sosis ayam yang cocok dijadikan campuran berbagai masakan atau dimakan langsung. Banyak produsen sosis ayam yang mungkin sudah sering Anda dengar, seperti Kanzler, So Good, atau Fiesta. Cara Membuat Sosis Ayam Dewasa ini, sosis ayam dapat dengan mudah anda beli di toko atau di warung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Ayam:
- Gunakan 100 gr daging Ayam.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 65 gr tepung Tapioka modifikasi [khusus untuk Sosis], bisa diganti dengan tepung Tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih + ½ sdt jinten.
- Ambil 6 gr atau 1 sdt Bumbu sosis Bratwurst siap pakai.
- Sediakan 1 sdt Masako Ayam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1-2 sdm bumbu frankfurther/bumbu balado.
- Sediakan 250-300 ml air, sesuai selera.
- Gunakan bahan yang disarankan.
- Sediakan 2 gr atau sekitar ½ sdt Tepung Phosmix.
- Ambil 20 gr Tepung ISP.
- Siapkan LAIN-LAIN.
- Gunakan Casing sosis 2-meter 40 cm.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cheese Bread Chicken Nugget With Sauce Gold Lihat Resep. Rasa gurih akan keluar dari daging yang bercampur bumbu. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di. Harga So Nice Sosis Siap Makan Dalam Kemasa Toples
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Ayam:
- Haluskan daging. Tambahkan 1 butir telur, giling hingga rata. Tambahkan bawang putih dan jinten yang di ulek hingga halus..
- Selanjutnya pindahkan ke wadah lain, kemudian tambahkan tepung terigu protein sedang, tepung tapioka modifikasi, tepung ISP, kaldu ayam, bumbu sosis bratwurst (jika tidak ada bisa di ganti dengan 1 sdt garam halus + ½ sdt bubuk Pala + 1 ruas Jahe, yang dihaluskan + ½ sdt bubuk ketumbar + ½ sdt gula pasir dan ½ sdt bubuk Oregano), 1/2 sdt pala bubuk, 2 sdm bumbu frankfurther, tepung posmix,minyak goreng, air. Semakin banyak air, semakin berkurang kekenyalannya. Aduk hingga rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag. Kemudian masukkan ke casing sosis. Setelah di masukkan ke dalam casing sosis, kemudian di ikat dengan benang..
- Didihkan air secukupnya, kemudian siapkan air di wadah terpisah yang di beri es batu. Sesudah mendidih, kemudian kecilkan api, dan rebus sosis dengan api lilin selama 25-30 menit..
- Kemudian angkat, dan masukkan ke dalam wadah yang berisi es. Rendam sebentar. Kemudian tiriskan. Sosis siap di olah. Jika di simpan di freezer tahan 4-5 bulan.
Sosis Ayam Homemade AssalamualaikumSiapa yang suka banget makan sosis ? apalagi skrg lagi hits banget ya sosis bakar & sostel alias sosis telur, tau ga kalian kalo ternyata biki. Sosis ayam adalah salah satu makanan yang begitu familiar disetiap sajian makanan dinusantara. Makanan ini awalnya dibuat dengan niatan untuk mengawetkan setiap makanan yang berbahan baku ikan. Hay gaes, setor lagi ni resep sosis ayam ekonomis yang pastinya gampanh di bikin. Sosis Solo biasanya berisi daging ayam suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :