Soto Ayam Santan. Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:

1. Siapkan 500 gram dada ayam.
2. Gunakan 1 liter santan dari 2 bungkus santan kara.
3. Ambil (Sesuaikan selera kekentalan kuah santannya ya).
4. Sediakan 3 lembar daun salam,cuci bersih,remas.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk,cuci bersih,remas.
6. Siapkan 2 batang serai, cuci bersih, memarkan.
7. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, cuci bersih, memarkan.
8. Siapkan 2 batang daun bawang bagian putihnya,potong 2 cm.
9. Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 buah kemiri (sangrai/goreng).
14. Siapkan 2 ruas jari kunyit (pilih yg tua).
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
17. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
18. Sediakan Pelengkap :.
19. Gunakan Secukupnya tomat merah besar, potong2.
20. Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri, iris halus.
21. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
22. Ambil Secukupnya sambal rawit.
23. Siapkan Secukupnya emping melinjo (aku skip).
24. Siapkan 1 buah jeruk limau.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Ayam Geprek Bulat yang Lezat Tips Anti Gagal

Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:

1. Siapkan semua bahan2nya.
2. Cuci bersih dada ayam,tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata dan remas2, diamkan beberapa saat lalu cuci kembali,tiriskan.
3. Goreng dada ayam sampai kecoklatan (ga usah sampai kering) angkat, tiriskan, dinginkan dan suwir2.
4. Tumis bumbu halus bersama salam,serai,lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan tanak/matang supaya ga langu, beri sedikit air,aduk rata, angkat dan sisihkan.
5. Masak santan sambil diaduk terus sampai mendidih (jaga supaya santan tidak pecah ya,gunakan api kecil/sedang).
6. Setelah santan mendidih masukkan tumisan bumbu halus tadi, aduk rata, beri garam,gula dan kaldu bubuk, aduk rata lalu beri masukkan suwiran ayam, aduk rata kembali, koreksi rasa.
7. Terakhir masukkan potongan batang daun bawang, matikan kompor, siap disajikan bersama bahan pelengkap.
8. Selamat mencoba 😋.
9. 😍😍.
10. 🤤🤤.
11. 👍👍.

KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :