Serundeng Ayam Suwir (Bumbu Kari).

Lagi mencari inspirasi resep serundeng ayam suwir (bumbu kari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam suwir (bumbu kari) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir (bumbu kari), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng ayam suwir (bumbu kari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng ayam suwir (bumbu kari) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Ayam Suwir (Bumbu Kari) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng Ayam Suwir (Bumbu Kari):

1. Siapkan 1/2 kg ayam, bersihkan, rebus, suwir-suwir kecil.
2. Ambil 1/2 buah kelapa, tidak terlalu tua, parut memanjang.
3. Ambil 50 ml air, untuk menumis bumbu.
4. Gunakan Bumbu Halus:.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Ambil 2 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan Bumbu Rempah:.
11. Ambil 1 batang sereh.
12. Gunakan 1 lembar daun salam.
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan Bumbu Penyedap:.
15. Sediakan 1/2 sdm garam dapur.
16. Siapkan 1 sdm gula pasir.
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Kering Lebaran Nastar Simple dan Mudah untuk Pemula yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Serundeng Ayam Suwir (Bumbu Kari):

1. Cuci tangan dan berdoa dahulu. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
2. Sangrai hingga kering kelapa parutnya. Jika sudah sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang..
4. Setelah itu beri air dan masak hingga mendidih..
5. Masukkan suwiran ayam, masak lagi hingga bumbu meresap..
6. Masukkan kelapa sangrai, aduk-aduk terus masak hingga air asat dan mengering. Memasaknya menggunakan api kecil saja..
   
7. Tes rasa, kalau semua sudah pas matikan apinya dan angkat..
8. Tunggu dingin lalu simpan dalam toples atau wadah kedap udara. Bisa bertahan -/+ 3-4 harian..
9. Ini hasil jadinya, Serundeng Ayam Suwir Bumbu Kari siap disajikan. Selamat mencoba!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam Suwir (Bumbu Kari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :