Pindang Ayam Kemangi. Lihat juga resep Pindang ayam kemangi enak lainnya. Nah untuk pindang ayam kemangi ini saya buat menggunakan dada ayam tanpa kulit ya, kalau di pasar di Batam ini disebut ayam sate. Lihat juga resep Pindang ayam kemangi enak lainnya.

Lihat juga resep Pindang tongkol kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.

Anda sedang mencari ide resep pindang ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pindang ayam kemangi enak lainnya. Nah untuk pindang ayam kemangi ini saya buat menggunakan dada ayam tanpa kulit ya, kalau di pasar di Batam ini disebut ayam sate. Lihat juga resep Pindang ayam kemangi enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ayam Kemangi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ayam Kemangi:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
3. Gunakan 1 cm lengkuas, iris2.
4. Ambil 2 cm jahe, iris2.
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 buah tomat, potong2.
7. Siapkan 4 buah cabe rawit.
8. Siapkan Secukupnya kemangi (sekitar 1 genggam lebih).
9. Sediakan 3/4 sdt garam.
10. Ambil Seujung sdt merica.
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
13. Sediakan Secukupnya air.
14. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
15. Ambil Bumbu halus.
16. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
17. Sediakan 3 siung bawang merah.
18. Sediakan 2 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam rica rica daun kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep pindang ayam sedap dan segar oleh: @ilmiyatusshofa. Penggunaan ayam kampung akan membuat masakan ini semakin sedap dan gurih, namun Anda masih bisa menggunakan ayam potong biasa. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Langkah-langkah membuat Pindang Ayam Kemangi:

1. Haluskan bumbu. Kemudian tumis dgn minyak yg sdh dipanaskan sebelumnya hingga harum dan matang..
2. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan sereh. Tumis sebentar..
3. Masukkan ayam. Aduk2 sebentar. Tambahkan cabe rawit utuh dan air hingga ayam terendam. Beri garam, merica, kaldu bubuk, dan kunyit. Aduk rata..
4. Jika sudah mendidih, masukkan tomat. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan kompor..
5. Angkat dan sajikan..

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Tumis ayam kemangi ini dijamin bikin nambah nasi terus. Wangi kemangi itu lho, bikin masakan seger dan tambah enak. Ikutan berintani challenge ini seru banget, ya, Mbak. Kita jadi semakin tertantang untuk menanam sendiri dan memasak dari hasil kebun sendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :