Kupat Tahu Biasa Aja. Yang agak beda di sini dikasih kerupuk warna merah. Aku bilang enak kerupuknya, bisa garing merekah, ditambah saus bumbu kacang yang legit dan kental, tapi citarasanya manis. Kupa Tahu Bandung adalah makanan tradisional dengan resep warisan Abah Aja.

Lalu siapkan sayuran.terdiri dari kol, yang di iris tipis-tipis, lalu taoge yang di seduh air panas. Jika tidak suka kol mentah, kol bisa juga di goreng sebentar hingga layu. Kupat tahu asli Magelang Pak Pangat.

Sedang mencari ide resep kupat tahu biasa aja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu biasa aja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Yang agak beda di sini dikasih kerupuk warna merah. Aku bilang enak kerupuknya, bisa garing merekah, ditambah saus bumbu kacang yang legit dan kental, tapi citarasanya manis. Kupa Tahu Bandung adalah makanan tradisional dengan resep warisan Abah Aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu biasa aja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kupat tahu biasa aja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kupat tahu biasa aja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kupat Tahu Biasa Aja menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kupat Tahu Biasa Aja:

1. Ambil 2 bh Ketupat/lontong.
2. Siapkan 150 gr Kol/kubis.
3. Gunakan 150 gr Tauge.
4. Sediakan 3 bh Tahu putih.
5. Ambil Secukupnya Daun seledri (Iris tipis).
6. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
7. Gunakan Secukupnya Kerupuk bawang.
8. Gunakan Bumbu Penyedap :.
9. Ambil 2 siung Bawang putih.
10. Sediakan 100 gr kacang tanah (Goreng).
11. Ambil 2 bh Cabe rawit (Sesuai selera).
12. Sediakan Bahan Kuah :.
13. Siapkan 2 siung Bawang merah.
14. Gunakan 2 siung Bawang putih.
15. Gunakan 1 cm Jahe (Geprek).
16. Siapkan 1 bh Lengkuas/Laos (Geprek).
17. Siapkan 1 bh Daun salam.
18. Siapkan 1 bh Serai (Geprek).
19. Ambil 1/2 sdt Garam.
20. Sediakan 100 gr Gula merah.
21. Sediakan 3 sdm Kecap manis.
22. Siapkan 600 ml Air mineral.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Kuah Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Menjelang siang anda hanya akan disajikan kupat tahu seperti biasa saja. Jujur aja, saya sering sekali sekedar sarapan pagi dengan kupat tahu mang engkus ini tapi pastinya pake nasi putih bukan kupat. Lumayan bikin kenyang untuk sarapan pagi.. Sekilas hanya warung biasa tapi maknyus Beginilah kondisi makan di tempat, seadanya kursinya.

Langkah-langkah menyiapkan Kupat Tahu Biasa Aja:

1. Kupas & cuci bersih semua bumbu dapur dan bahan pelengkap lainnya, lalu iris tipis2. Rajang kol tipis2 buang tulang daunnya. Goreng 1/2 matang tahu putih jangan sampai kulit kering lalu potong. Rendam tauge dengan air panas..
2. Bumbu penyedap: Uleg kacang goreng, bawang putih, cabe (Saya uleg kasar biar sedikit crunchy)..
3. Bumbu kuah: Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, garam. Rebus air dan masukan bahan yang telah dihaluskan beserta kecap manis, jahe, serai, daun salam, dan lengkuas. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa (jika kurang manis tambahkan gula merahnya). Kemudian dinginkan dan disaring..
4. Campurkan bumbu penyedap dengan kuah bumbu yang telah dibuat. Aduk rata..
5. Siapkan piring/mangkuk, masukan potongan kupat/lontong, potongan tahu, potongan kol dan tauge. Tuangkan dengan kuah campur bumbu penyedap. Lalu taburkan irisan daun seledri, bawang goreng dan kerupuk bawang diatasnya..
6. Kupat tahu siap di sajikan dan di nikmatin bersama keluarga selagi hangat..

Sebenarnya sih mirip aja ya, mungkin ada perbedaan rasa sedikit. Jangan lupa cabai rawitnya yang banyak yach hehehe :D. Balas Hapus Mending jalan aja dikit daripada rempong nyari parkir mobil. Kupat Tahu Gempol ini kayaknya sih jualannya cuma pas pagi-pagi aja. Saya aja mesti numpang duduk di depan yang jualan gorengan di sebelahnya. #YtCrash - YANG SADAR PASTI KETAKUTAN.!!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu biasa aja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :