Rica rica ayam pedas manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Lagi mencari ide resep rica rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam pedas manis menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica ayam pedas manis:
- Gunakan Bumbu ayam.
- Gunakan 1 kg Ayam ±.
- Ambil Daun jeruk.
- Ambil Kunyit.
- Gunakan Kemiri.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Bumbu tumis.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Jahe.
- Ambil Laos.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 10 Cabe merah kecil.
- Sediakan 4 Cabe merah keriting.
- Gunakan Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Gunakan Kecap.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Putri Salju Oreo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis by @dapur_mamaalba. Resep Ayam Rica-Rica Manis Pedas Praktis. admin Tips Masak. Cara membuat rica rica ayam berkuah - Ada yang bilang, Rica-rica adalah masakan khas Medan. Dengan begitu makanan khas Medan berkuah adakah rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam pedas manis:
- Haluskan kunyit,kemiri,daun jeruk,merica,bawang putih dan garam, cuci bersih ayam lalu rebus hinga empuk dengan bumbunya.
- Siapan bumbu tumis, sereh, jahe, dan laos daun jeruk geprek lalu sisihkan dulu, haluskan bumbu" halus setelah bumbu siap dan ayam matang.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum, setelah tercium harum masukan 1gelas air matang dan tambah gula, garam, penyedap rasa dan kecap aduk hingga meletup" setelah bumbu harum dan panas masukan ayam yg telah di rebus lalu aduk merata diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut cek rasa jika di sara sudah pas dan matang matikan api dan siap di sajikan selamat mencoba 💗.
Nah, tapi pada faktanya, ada kok ala Jawa, Sunda. Dan bunda semua bisa mendapatkannya dengan mudah di Google. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :