Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 3 ikat daun kemangi.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 15 buah cabe rawit merah dan cabe rawit pedas.
7. Ambil 3 ruas kunyit.
8. Ambil 3 butir kemiri.
9. Ambil Yang di geprek.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1 batang serai.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
15. Ambil Minyak untuk menumis.
16. Siapkan secukupnya Air.
17. Ambil sedikit Kecap manis.
18. Ambil secukupnya Gula.
19. Sediakan secukupnya Garam.
20. Ambil secukupnya Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam Cara Mudah Simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, kalau pakai ayam boiler rebus dulu sebentar buang airnya. cuci lagi sampai bersih..
2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukan jahe,lengkuas,serai yang sudah di geprek, masukan daun jeruk di robek2 dan daun salam. Tambahkan air secukupnya. Masukan ayam..
3. Masukan garam kecap gula dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk. Masukan daun kemangi. Masak sampai matang. Koreksi rasa..

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :