Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung. Buy Home Furniture & Decor Online Now. Choose from the world's largest selection of audiobooks. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung.
Ikan tenggiri, kembung, kerisi, atau bawal adalah bahan utama untuk memasak lempah kuning ini.
Bumbu yang dipakai seperti lengkuas, bawang merah, kunyit, cabe rawit, dan lainnya yang ditumbuk jadi satu.
Buah nanas yang sudah dipotong kecil juga menjadi bagian dari bumbu.
Sedang mencari inspirasi resep lempah kuning nanas khas bangka belitung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lempah kuning nanas khas bangka belitung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buy Home Furniture & Decor Online Now. Choose from the world's largest selection of audiobooks. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempah kuning nanas khas bangka belitung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lempah kuning nanas khas bangka belitung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lempah kuning nanas khas bangka belitung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung:
- Gunakan 750 ml Air.
- Ambil 500 gr Ikan tenggiri/tongkol/ekorkuning/Kakap/Kembung/Selar.
- Siapkan 1 buah Nanas.
- Ambil 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 ruas jari Laos muda.
- Sediakan 3 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 3 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan Secukupnya Terasi Bangka.
- Sediakan Secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Cabe rawit merah utuh.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Peyek Daun Kelor Tepung Ketan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Alhasil rasa asam, pedas, dan segar begitu terasa dari. Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini. Hidangan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dimana di dalamnya ikan segar yang gurih dan potongan nanas yang harum dipadukan. Setelah mencicipi masakan ini saya pun berpikir ulang lagi jika hendak membuang uang membeli semangkuk tom yam seafood di resto.
Cara menyiapkan Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung:
- Siapkan semua bahan..
- Cuci bersih ikan. Lalu lumuri dengan jeruk nipis / jeruk kunci dan garam. Diamkan selama 10 menit. Cuci dan potong - potong nanas..
- Didihkan air. Masukkan ikan. Tunggu sampai hampir matang, masukkan bumbu halus..
- Kemudian masukkan potongan nanas dan cabe rawit merah utuh. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai ikan matang. Jangan terlalu sering diaduk, supaya ikan tidak hancur. Jangan lupa tes rasa ya Moms 😊 (rasa asam, asin, pedasnya disesuaikan dengan selera)..
- Setelah matang. Angkat. Sajikan..
Masakan khas Bangka Belitung, Masakah Lempah Kuning, masakah khas Bangka, Makanan cepat saji ala Bangka. (Nanas), Timun atau Bijur (Ubi jalar) terkadang disertakan dalam racikannya. Alhasil rasa akhirnya ada asam, manis dan gurih seperti umami. Sehingga, Lempah Kuning sebagai makanan khas Bangka Belitung memiliki rasa khas yang membedakannya dengan racikan masakan berbahan kunyit lainnya. Lempah kuning merupakan hidangan sup ikan khas Bangka Belitung. Olahan satu ini disajikan menggunakan kuah kuning dengan perpaduan bumbu rempah serta potongan buah nanas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :