Cilok Saus Kacang.

Sedang mencari inspirasi resep cilok saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Saus Kacang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Saus Kacang:

1. Sediakan Bahan Cilok.
2. Siapkan 10 SDM tepung terigu.
3. Gunakan 10 SDM tepung tapioka.
4. Ambil 1 sdt garam halus.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (halawa).
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 batang daun bawang (optional) bisa diganti seledri/wortel/skip.
9. Gunakan Secukupnya air.
10. Ambil Bahan Saus Kacang.
11. Sediakan 100 gram kacang tanah.
12. Sediakan 7 buah cabe rawit.
13. Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
14. Ambil 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 SDM munjung saus sambal (saus jawara).
16. Ambil 1 SDM kecap manis.
17. Siapkan 1 SDM gula pasir.
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
19. Gunakan 200 ml air matang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis baso sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Cilok Saus Kacang:

1. Haluskan bawang putih dan garam. Sisihkan..
2. Cincang daun bawang. Sisihkan..
3. Campur semua bahan cilok kecuali air, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis (tidak ada yang menempel di wadah dan bisa dibentuk). Pulung adonan,bentuk bulat-bulat..
4. Didihkan air lalu masukkan bulatan cilok tadi,rebus hingga matang. Tanda matang ketika dibelah tidak ada tepung yang masih berwarna putih. Jika airnya banyak,ketika matang cilok akan mengapung. Tiriskan..
5. Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe rawit,gula,kaldu dan tomat. Kemudian haluskan. Tambahkan kecap manis dan saus sambal,aduk rata,tambahkan air matang sesuai kekentalan saus yang diinginkan. Supaya lebih awet, masak saus kacang hingga meletup-letup. Saus Kacang siap untuk cocolan cilok 😃..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :