Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple. Bumbu Rujak is sweet and spicy-hot bumbu rujak dressing is made of water, gula jawa, asam jawa, ground sauteed peanuts, terasi-shrimp paste, salt, bird's eye chili, and red chili pepper. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak).

It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bumbu Rujak is sweet and spicy-hot bumbu rujak dressing is made of water, gula jawa, asam jawa, ground sauteed peanuts, terasi-shrimp paste, salt, bird's eye chili, and red chili pepper. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:

1. Sediakan 1 kg Ayam Broiler.
2. Siapkan 8 bh cabe merah besar.
3. Sediakan 15 bh cabe rawit merah (pedas sesuaikan).
4. Siapkan 10 bh bawang merah.
5. Sediakan 8 bh bawang putih.
6. Ambil 1 bks santan kara kecil.
7. Gunakan 3 butir asam jawa ambil airnya.
8. Gunakan secukupnya terasi.
9. Sediakan secukupnya gula merah.
10. Sediakan secukupnya air.
11. Ambil secukupnya garam / kaldu ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica Ayam Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:

1. Cuci bersih ayam lalu masukan dalam penggorengan untuk di ungkep.
2. Blender cabe merah, bawang merah dan putih, terasi, gula merah.
3. Setelah halus langsung masukan dalam penggorengan bersama ayam yg telah dicuci.
4. Lalu masukan santan, air asam jawa, garam/kaldu ayam, dan air secukupnya jangan terlalu banyak airnya agar bumbu lebih meresap.
5. Koreksi rasa dan aduk sampai rata.
6. Jika rasa sudah pas nyalakan api tunggu sampai air surut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
7. Setelah matang angkat. Sisa bumbu jangan dibuang untuk olesan ketika dibakar.
8. Ayam dibakar sambil diolesi sisa bumbu ungkep.
9. Siap dinikmati bersama nasi bakar dan sambel serta lalapan bersama keluarga.

Bahan dan cara membuatnya juga cukup simple kok ! There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :