Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng.
Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Lada bubuk.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan...
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan air. Aduk. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
- Angkat ayam. Pindahkan ke dalam wadah lain. Sisihkan..
- Masukkan kelapa parut ke dalam bekas ungkepan ayam..
- Masak sampai kuah habis. Matikan api..
- Penyajian : goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tiriskan..
- Goreng serundeng dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Saya tekan serundeng dengan sendok sayur agar minyaknya turun)..
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng....
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :