Semur Daging Khas Betawi Empuk. Lihat juga resep Semur Daging Khas Betawi Empuk enak lainnya. Resep Semur Daging Sapi Betawi Menurut wikipedia, Semur sendiri berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yaitu cara merebus daging dalam waktu yang lama agar empuk. Indonesia yang disebut sebagai negeri yang kaya rempah, maka tak heran bila masakan semur sudah menjadi hidangan khas Nusantara yang mempunyai banyak variasi bumbu.
Empuk tidaknya semur daging juga tergantung dari kualitas atau jenis daging sapi yang anda masak.
Saya sarankan pilih daging sapi bagian paha atau khas dalam.
Yuk, buat sendiri semur daging yang empuk dan lezat di rumah dengan resep berikut ini.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging khas betawi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging khas betawi empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Daging Khas Betawi Empuk enak lainnya. Resep Semur Daging Sapi Betawi Menurut wikipedia, Semur sendiri berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yaitu cara merebus daging dalam waktu yang lama agar empuk. Indonesia yang disebut sebagai negeri yang kaya rempah, maka tak heran bila masakan semur sudah menjadi hidangan khas Nusantara yang mempunyai banyak variasi bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging khas betawi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging khas betawi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging khas betawi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Khas Betawi Empuk memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Khas Betawi Empuk:
- Sediakan 500 gr daging sapi untuk semur (daging paha).
- Ambil 6-7 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 btg serai (geprek).
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdt jinten (sangrai).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar utuh (sangrai).
- Ambil 1 butir buah pala (sangrai).
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Full Butter Wijsman Glowing yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dream - Salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal kelezatannya adalah semur daging. Bukan hanya karena daging sapi sebagai bahan utamanya, tapi juga karena rasa yang dihasilkan dari perpaduan berbagai macam bumbu rempah yang nikmat. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Khas Betawi Empuk:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan daging. Masak hingga daging berubah warna..
- Tambah sedikit air. Masukan kecap. Aduk rata..
- Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental sambil di aduk sesekali..
- Jika sudah mengental, tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Test rasa. Jika sudah oke, matikan api dan siap untuk dihidangkan..
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur. SajianSedap.com - Mau tahu cara membuat Semur Daging Betawi yang empuk dan meresap bumbunya? Kalau begitu langsung saja simak resepnya yang satu ini! Rasanya dijamin enak dan mudah dibuat! Baca Juga : Resep Semur Tahu Tempe Sederhana Dan Lezat Ini Bikin Keluarga Betah Di Meja Makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging khas betawi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :