#50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere.

Lagi mencari ide resep #50 sate padang sederhana ala bundanya rere yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #50 sate padang sederhana ala bundanya rere yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #50 sate padang sederhana ala bundanya rere, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #50 sate padang sederhana ala bundanya rere enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #50 sate padang sederhana ala bundanya rere yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere memakai 29 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere:

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Gunakan 270 gr daging ayam (potong dadu).
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 4 siung bawang putih ukuran besar.
5. Ambil 10 siung bawang merah ukuran sedang.
6. Sediakan 2 bh kemiri.
7. Gunakan 2 bh cabai rawit.
8. Gunakan 7 bh cabai keriting.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 1/2 sdt jinten.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 sdm garam.
15. Sediakan 1/4 sdm micin.
16. Ambil Bumbu cemplung :.
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 2 batang sereh (memarkan/geprek).
19. Sediakan 1 jempol lengkuas (memarkan/geprek).
20. Ambil 1 lembar daun kunyit (simpulkan).
21. Sediakan 2 bh bunga lawang.
22. Siapkan 2 bh kapulaga.
23. Siapkan 3 bh cengkeh.
24. Gunakan Bahan lain :.
25. Ambil 350 ml air (bagi 2 jadi 250ml + 100ml).
26. Ambil 7 sdm peres tepung beras (larutkan dengan 200ml air).
27. Ambil 6 sdm minyak untuk menumis.
28. Gunakan 1/4 sdm kaldu ayam.
29. Ambil 1 sdm gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Seafood yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu halus..
2. Ayamnya kira-kira seperti ini memotongnya. Jika ingin lebih besar, bisa dipotong lebih besar, sesuai selera masing-masing ya makk..
3. Siapkan wajan. Lalu, tuang 6 sdm minyak. Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tumis bumbu halus hingga harum..
4. Setelah itu, masukkan bumbu cemplung, mulai dari sereh, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh. Lalu, tuang 250ml air, tambahkan kaldu ayam dan gula pasir. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih..
5. Setelah mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk hingga rata. Kecilkan api. Masak selama 10-20menit. Saya selama 15 menit. (jangan terlalu lama ya mak nanti ayamnya hancur atau remuk jadi tidak bisa ditusuk)..
6. Setelah 15menit, tes rasa, dan tes tusuk pada ayam. Jika ayam sudah empuk, angkat ayam dan letakkan pada piring atau wadah lainnya. Sisihkan ayam..
7. Setelah itu, masukkan 100ml air pada kuah rebusan ayam tadi. Aduk sebentar. Biarkan hingga mendidih lagi..
8. Sambil menunggu kuah mendidih lagi, siapkan larutan tepung beras..
9. Setelah kuah mendidih, masukkan larutan tepung beras. Lalu aduk hingga rata. Masak selama 15menit lagi menggunakan api kecil..
10. Setelah 15menit kuah akan mengental. Matikan api kompor. Kuah siap disajikan..
11. Untuk satenya : ayam yang sudah direbus tadi ditusuk menggunakan tusuk sate atau tusuk lidi. lalu, bakar menggunakan arang hingga sedikit kecoklatan. Sate siap disajikan bersama kuah tadi..
12. Penyajian : ambil beberapa buah sate, lalu tuang 1 sendok sayur kuahnya. Hmmm yummy!!! Lebih enak jika diberi taburan bawang goreng diatasnya!! Semoga bermanfaat!! 🤗🤗.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :