Kupat Tahu (kuah asam manis). Resep Kupat Tahu (kuah asam manis). Kuah asam manisnya bikin seger dan cocok dimakan di siang hari. Resep mudah dengan bahan sederhana yang bisa dipraktikkan buat yang baru belajar masak.

Sebagai pelengkap, di atas bahan-bahan tersebut diberi taburan daun seledri dan kacang goreng. Tahu kupat merupakan salah satu kuliner khas Solo. Kuah : Masukkan air, lengkuas, daun salam, gula, dan garam ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Sedang mencari ide resep kupat tahu (kuah asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu (kuah asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu (kuah asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu (kuah asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Kupat Tahu (kuah asam manis). Kuah asam manisnya bikin seger dan cocok dimakan di siang hari. Resep mudah dengan bahan sederhana yang bisa dipraktikkan buat yang baru belajar masak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kupat tahu (kuah asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kupat Tahu (kuah asam manis) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kupat Tahu (kuah asam manis):

1. Ambil Bahan Kuah.
2. Sediakan 5 keping gula jawa.
3. Ambil 2 bungkus asam jawa.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas serai.
6. Siapkan 500 ml air.
7. Ambil 6 lembar daun jeruk.
8. Ambil garam (secukupnya).
9. Gunakan Topping.
10. Gunakan Kol.
11. Gunakan Tauge.
12. Gunakan Kupat.
13. Ambil Mentimun.
14. Ambil Bawang goreng.
15. Siapkan Cabe rawit (secukupnya).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar keju lembut irit telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Tambahkan air asam jawa dan kecap manis, aduk rata, sisihkan. Didihkan bahan kuah bersama lengkuas dan daun jeruk. Penyajian: susun potongan ketupat, irisan bakwan, tahu goreng, mie, kubis, dan taoge di atas piring. Siram tahu kupat dengan kuahnya, taburi seledri dan kacang tanah goreng.

Cara membuat Kupat Tahu (kuah asam manis):

1. Siapkan bahan-bahan kuah, cuci bersih daun jeruk dan serai. Iris kasar gula jawa. Geprek bawang putih dan serai..
2. Didihkan air dalam kuali, kemudian masukkan gula jawa, daun jeruk, asam jawa, bawang putih dan serai yang sudah di geprek. Tambahkan sejumput garam untuk memberi rasa gurih. Icipi rasa, jika sudah matikan..
   
3. Potong tahu menjadi beberapa bagian. Rendam tahu dalam campuran air dan garam. Kemudian goreng tahu hingga setengah matang (agar nanti saat dihidangkan kuah dapat meresap ke dalam tahu). Angkat dan tiriskan..
4. Cuci bersih kol dan tauge. Kemudian iris tipis kol, mentimun, dan kupat. Rebus cabe rawit & tauge.
5. Sajikan potongan tahu, kol, tauge, kupat, dan mentimun dalam satu piring. Tuangkan kuah yang sebelumnya sudah disiapkan. Beri taburan bawang goreng diatasnya. Kupat tahu siap disantap :).

Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu. Yuk kita simak cara membuatnya dan masak bersama hari ini! Looking for food delivery menu from Tahu Kupat Cahsolo - Kebon Manggis? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu (kuah asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :