Gulai Ikan Kakap Padang.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan kakap padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kakap padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan kakap padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan kakap padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap Padang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap Padang:
- Gunakan 1 ekor kakap merah potong2.
- Gunakan 2 sdm bawang merah yang dihaluskan.
- Gunakan 2 sdm bawang putih yang dihaluskan.
- Sediakan 1 ruas kunyit yang d haluskan.
- Siapkan 2 sdm jahe yang dihaluskan.
- Sediakan 2 sdm cabe yang dihaluskan.
- Gunakan Secukupnya asam kandis.
- Gunakan Secukupnya santan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya daun serai, daun jeruk dan daun kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh memarkan.
- Ambil Secukupnya garam, gula dan lada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Peanut Butter Protein Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Kakap Padang:
- Masukkan air secukupnya dalam kuali. Kemudian mulai masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kunyit. Aduk rata..
- Kemudian masukkan santan dan aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata. Masukkan asam kandis. Apabila tidak ada asam kandis, boleh diganti dengan 2 sdm air asam jawa. Aduk rata..
- Masukkan secukupnya garam, gula dan lada. Aduk dan koreksi rasa..
- Setelah mendidih mulai masukkan ikan satu per satu. Aduk rata sampai ikan matang. Aduk nya hati2 sesekali aja baru dibalik. Setelah matang, ikan siap disajikan..
- ..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Kakap Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :