Gulai ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai —traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts. Originating from Indonesia with variations in Malaysia and Singapore, the Gulai Ayam is an aromatic curry that is deceptively easy and quick to make.

It is essentially an Indonesian-style chicken curry with a rich, savoury gravy that is commonly found in Sumatra (and closest to Peninsular Malaysia). Put the coriander, cumin, fennel, nutmeg, turmeric, cloves, cardamom into a food processor. Whirl to grind up a bit.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai ayam is a chicken-based version of gulai —traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts. Originating from Indonesia with variations in Malaysia and Singapore, the Gulai Ayam is an aromatic curry that is deceptively easy and quick to make.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ayam memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam (12 potong).
2. Sediakan Bahan Bumbu halus :.
3. Ambil 13 butir bawang merah.
4. Siapkan 8 butir bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 telunjuk jahe.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 15 bh cabe keriting.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Gunakan Bahan pelengkap :.
12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Gunakan 2 btg serai.
14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 bh santan kara 65 ml.
16. Ambil secukupnya Garam.
17. Sediakan Gula pasir secukupnya (pengganti penyedap rasa).
18. Siapkan 800 ml Air.
19. Sediakan secukupnya Minyak.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal

Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well. For the vegetables, you can choose from a balado, perkedel, gulai nangka, or gulai daun singkong. Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam:

1. Cuci bersih ayam, lalu sisihkan.
2. Blender/haluskan bahan bumbu halus, setelah halus tumis menggunakan minyak masukkan lada bubuk, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum..
3. Setelah harum, masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam bercampur dgn bumbu, masak sebentar. Kemudian masukkan air dan santan. Aduk jangan sampai santan pecah, setelah mendidih masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga matang, sajikan.....

Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Gulai ayam kalau dimasak dengan betul, memang akan jadi sedap teramat sedap. Tengok gambar pun tak terjentik urat selera nak makan. RASA kongsikan resipi daripada Azira Mamat. Resipi gulai ayam yang dimasak ini memang nampak sedap sungguh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :