Sayur Asem bumbu uleg. Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Rekomendasi hidangkan bersama panggang pecak krncur.
Ya, menu makanan yang terbuat dari aneka sayuran ini memang menyajikan kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya.
Sayur asem bumbu uleg, memang sangat menggoda lidah kita khususnya bagi kalian penikmat sayuran.
Masukkan bumbu halus dan asam jawa, aduk rata.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu uleg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Rekomendasi hidangkan bersama panggang pecak krncur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu uleg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bumbu uleg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem bumbu uleg memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem bumbu uleg:
- Gunakan 1 buah labu Siem, potong2.
- Gunakan 1 buah terong, potong2.
- Sediakan 3 buah kacang panjang, potong2.
- Gunakan 1 bonggol jagung, potong2.
- Gunakan 1 genggam kacang tanah.
- Sediakan 15 buah melinjo.
- Ambil 1 genggam daun melinjo.
- Gunakan Daun salem.
- Ambil Lengkuas, geprek.
- Gunakan Asem jawa.
- Ambil Gula merah.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Ambil 1,5 liter air.
- Ambil Yg di haluskan :.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sachet terasi, dibakar dulu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tes rasa, jika kurang asin dan manis, tambahkan gula dan dan garam secukupnya. Jika sudah matang dan sedap, angkat sayur asem. Sajikan sayur asem bumbu uleg yang enak. Begini Lho Caranya Biar Rasa Lebih Nampol - Sayur Asem Bumbu Uleg.
Cara membuat Sayur Asem bumbu uleg:
- Sambil nguleg bumbu yg di haluskan (boleh diblender,tp lebih enak di uleg,sih 😁) didihkan air. lalu masukkan jagung, buah melinjo,kacang tanah dan labu Siem..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus lalu masukkan daun salem, lengkuas geprek, asem jawa. masak sampai bumbu wangi..
- Setelah bumbu wangi, tambahkan garam, gula merah, gula pasir. koreksi rasa, lalu masukkan daun melinjo, kacang panjang dan terong. masak hingga semuanya layu..
- Sayur asem siap di santap dengan temen2 nya spt sambel terasi, pepes tahu,ikan asin dan tempe 😁😁..
Meski sama-sama punya nama Sayur Asem, ternyata di Indonesia punya berbagai macam jenis sayur asem berdasar asal daerah masing-masing lho. Tapi dari semuanya ada satu kesamaannya. sama-sama. Kalau masak Sayur Asem, jadi inget alm. Dulu wkt mama sakit, mama suka banget dimasakin Sayur Asem. Salah satu makanan yang mama bisa makan dan mama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem bumbu uleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :