Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Gunakan 250 gr ayam.
2. Gunakan 1 btg serai,geprek.
3. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 lmbr daun salam.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Gunakan 3 btr bawang merah.
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran.
11. Ambil 1 bh kemiri.
12. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
14. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
15. Gunakan Pelengkap : serundeng kelapa.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya. Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2. Tuangkan air secukupnya lalu masukkan ayam,gula,dan garam.
3. Ungkep ayam sampai kuah menyusut dan bumbu meresap,angkat.
4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan,angkat,tiriskan. Bisa disajikan dengan serundeng kelapa atau sambal favorit keluarga..

Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :