Sate Padang ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate padang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Padang ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Padang ayam:

1. Ambil 500 gr dada ayam, potong2 dadu.
2. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
3. Ambil 5 lmbr daun jeruk.
4. Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
5. Gunakan 2 cm Jahe geprek.
6. Ambil 1 batang serai, geprek.
7. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
8. Ambil 5 sdm tepung beras larutkan dengan air secukupnya.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 15 cabe rawit.
13. Ambil 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Ambil 1 sdt jinten.
16. Gunakan 1 dst lada.
17. Ambil Pelengkap.
18. Gunakan Lontong.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar Padang (with oven) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang ayam:

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula. cek rasa. Biatkan mendidih dan sampai bumbu meresap.
3. Jika sudah, tusuk2 potongan ayam dengan tusuk sate. Lalu lumuri dg sedikit minyak, dan panggang.
4. Sementara itu sisa bumbu, rebus lagi dan tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan air. Kekentalan sesuai selera.
5. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate padang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :