Semur Daging Pedas. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat momen menyantap semur daging bersama dengan nasi hangat anda akan terasa begitu lezat dan lebih nikmat.
Hal ini tentu saja membuat banyak orang ingin mencobanya, karena variasi menu makanan harian sangat diperlukan agar tidak bosan. Resep Masak Semur Daging Sapi Pedas. Daging sapi mungkin merupakan favorit banyak orang.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat momen menyantap semur daging bersama dengan nasi hangat anda akan terasa begitu lezat dan lebih nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Pedas memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Pedas:
- Ambil 1 kg Daging sapi (Iris sesuai selera).
- Gunakan 500 gr Kentang kecil.
- Siapkan 1 bks Santan instant (Kara).
- Sediakan 1 bks Lada halus.
- Gunakan Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 12 Siung Bawang merah.
- Gunakan 10 Siung Bawang putih.
- Ambil 1 bks Lada bubuk.
- Ambil 3 btr Kemiri.
- Siapkan 12 buah Cabe merah.
- Sediakan Rempah :.
- Ambil 2 buah bunga Lawang.
- Gunakan 5 btr Cengkeh.
- Siapkan 1 ptng Kayu manis.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk.
- Ambil 1 btng Serai.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Siapkan Secukupnya :.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Siapkan Air.
- Sediakan Gula merah/gula pasir.
- Sediakan Garam/kaldu bubuk.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur ayam kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Karena selain rasanya sangat lezat dan gurih, daging sapi relatif cocok diolah menjadi banyak jenis masakan. Untuk melengkapi asupan gizi, daging dianjurkan sebagai salah satu sumber protein dan zat besi. Masakin semur daging pedas untuk makan siang, yuk! Sajian sedap makan siang bisa membuat suami makin semangat kerja dari rumah.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Pedas:
- Potong Daging sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Cuci bersih semua bumbu dapur dan bumbu yg dihaluskan. Haluskan bumbu, kecuali bumbu dapur dan rempah..
- Cuci bersih kentang kecil, lalu tiriskan. Marinasi daging sapi dengan sebagian bumbu halus. Tambahkan kecap, lada halus, kaldu bubuk..
- Lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Diamkan sebentar, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis sisa bumbu halus,tambahkan bumbu dapur, rempah dan gula merah. Aduk hingga harum dan bumbu berubah warna. Lalu tambahkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk hingga tercampur rata..
- Diamkan hingga daging berubah warna, lalu tambahkan kentang kecil. Aduk sesekali, jangan ditambah air terlebih dahulu. Karena daging mengeluarkan air..
- Jika bumbu sudah meresap, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan santan instant. Aduk hingga rata sesekali, tambahkan kecap kembali jika perlu. Jika daging belum empuk, tambahkan sedikit air panas. Aduk rata, test rasa jangan lupa..
- Aduk sesekali hingga daging empuk dan rasanya pas. Jika daging sudah empuk matikan api. Pindahkan ke wadah saji..
Cara membuatnya tidak susah kok, bahan-bahannya juga mudah didapat. Semur Daging Telur Buncis Pedas daging has dalam, potong kotak-kotak sesuai selera • telur, rebus, setelah matang, lalu dikupas • buncis iris memanjang atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • Garam, gula, kaldu sapi • cabe rawit utuh • Kecap Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :