Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor bayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor bayam:
- Sediakan 2 ikat sayur bayam.
- Siapkan 1 ruas Laos.
- Sediakan 1 Daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas Kencur.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah besar dirajang.
- Gunakan Santan (pake cocomax).
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Gula Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brownies Kukus Ny.Liem yang Lezat Tips Anti Gagal
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. KOMPAS.com - Pencinta masakan bersantan, bisa coba membuat bobor bayam. Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan.
Cara menyiapkan Bobor bayam:
- Sayur bayam dan bahan lainnya dicuci bersih.
- Bawang putih dan cabe merah besar dirajang kecil, laos dan kecur di geprek.
- Didihkan air, masukkan bumbu² yang sudah dirajang dan digeprek.
- Kasih Gula Garam dan penyedap.. tes rasa.
- Cairkan cocomax dengan air.
- Setelah air mendidih masukkan bayam dan santan.
- Sajikan dengan penuh ❤.
Ditambah sejumlah bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, dan kencur. Baca juga: Tips Tanam Bayam dan Kangkung di Rumah, Mana Lebih Cocok untuk Pemula? Pada resep ini bobor bayam disajikan bersama dengan sambal terasi. Sayur bobor bayam khas Jawa ini rasanya gurih segar. Mudah dibuat dan bahannya sederhana Ikuti resep sayur bobor bayam labu siam berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :