Ayam Goreng KFC. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni. Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya.

Lunch hari ni ayam goreng ala KFC. Kalau ada sesiapa yang anak asyik ajak makan KFC tu boleh try resepi ni. Lepas ni tak payah beli KFC lagi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni. Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng KFC memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng KFC:

1. Siapkan Bahan A.
2. Gunakan 1/2 ekor Ayam broiler.
3. Gunakan susu UHT (gw cm pake segelas kecil krn sisa di kulkas, kl ga ada pake air aja gpp, karena resep asli pake butter milk untuk dapat rasa asam, supaya ayamnya juicy).
4. Sediakan 2 sdm Garlic powder.
5. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
6. Ambil 1 sdt gula pasir.
7. Ambil 1-2 sdt garam halus.
8. Gunakan Bahan B.
9. Siapkan 300-350 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
10. Sediakan 1-2 sdt merica bubuk putih.
11. Siapkan 1-2 sdt cabai bubuk.
12. Sediakan 1-2 sdt garlic bubuk.
13. Gunakan 1-2 sdt onion bubuk.
14. Gunakan 1-2 sdt merica hitam (black pepper).
15. Sediakan 1-2 sdt bubuk rosemary.
16. Siapkan 1-2 sdt bubuk jinten.
17. Gunakan 1-2 sdt coriander / ketumbar.
18. Gunakan 1-2 sdt baking powder.
19. Sediakan 1-2 sdt garam.
20. Ambil 1-2 sdt kaldu bubuk (lebih enak pakai Knoor).
21. Siapkan Bahan C.
22. Gunakan 5-6 sdm bahan B dicampur dengan air sampai encer (ini namanya bumbu basah).
23. Siapkan Bahan untuk menggoreng.
24. Ambil 1 liter Minyak goreng.
25. Sediakan Panci / teflon cekung supaya ayam bisa terendam minyak sepenuhnya.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Gulai Ayam Padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Boleh makan ayam goreng buatan sendiri tanpa kos yang tinggi. Cara Perap Ayam Goreng Ala KFC: Bahan kat atas tu, campurkan semua kemudian dibahagi kepada dua. Satu jenis basah, satu kering Untuk adunan basah, tinggal tambahkan air ke dalam adunan. Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng KFC:

1. Cuci bersih ayam, potong, rendam ayam dengan bumbu A dalam wadah selama 24 jam di dalam kulkas. Ini namanya proses brine (proses ini bikin ayam yg digoreng akan empuk juicy tidak kering).
2. Siapkan tepung dan bumbu B, aduk rata dalam keadaan kering, jangan lupa koreksi rasa..
3. Siapkan bumbu basah atau bahan C, pastikan larutan bumbu basah encer tidak kental, dan koreksi rasa apakah pedas/ asin/ dsb.
4. Siapkan ayam, angkat dr larutan rendaman/ brine. Lumuri ayam ke dalam tepung kering/ bahan B lebih dulu, jangan ditekan, ditaburi saja lalu di tepuk tepuk untuk tiriskan tepung..
5. Lalu masukkan ke bumbu basah, sekali celup saja, tidak perlu berulang kali..
6. Angkat dari bumbu basah, masukkan ke bumbu kering kembali, taburi tanpa menekan ayam, tepuk2 sampai terlihat lapisan- lapisan tepung di kulit ayam, jadi kaya keriting gitu kulitnya..
7. Siapkan minyak 1 liter dalam panci untuk menggoreng, saya pake pan ukuran masak mie, supaya bisa dalam. Panaskan minyak jika sudah dalam keadaan panas, kecilkan api sedikit dan mulai masukkan ayam. Goreng dengan api kecil, supaya ayam matang merata hingga dalam dan tidak hangus..
8. Voila, jadi ayam goreng ala KFC, kulitnya crispy dalamnya lembut! Yumm sajikan dengan kentang goreng dan coke 🥰.

Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau! Bukan itu sahaja, […] Ayam goreng KFC sangat terkenal kerana ianya sangat rangup dan juga rasa rempah ratusnya menjadikan ayam tersebut sangat menyelerakan. Rasa rempah ratus ayam goreng KFC terus menjadi rahsia terbesar KFC. Tetapi, tahukah anda kini kita sudah menemui alternatif lain untuk menyediakan ayam goreng ala-ala KFC yang sangat rangup dan pedas. Namun baru-baru ini beredar kabar resep asli ayam goreng KFC ditemukan di Corbin, Kentucky.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :