Rujak Buah Kuah Pindang.

Lagi mencari ide resep rujak buah kuah pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah kuah pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah kuah pindang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak buah kuah pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak buah kuah pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Buah Kuah Pindang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Buah Kuah Pindang:

1. Siapkan Bahan Kuah.
2. Gunakan 250 gr ikan kakap putih (bisa diganti cakalang, tuna atau tongkol).
3. Sediakan 500 ml air.
4. Ambil 1 lembar daun salam.
5. Ambil 1 batang serai.
6. Sediakan Bahan Bumbu :.
7. Ambil 1 sdt terasi (bakar/sangrai sebentar).
8. Gunakan 2 sdm gula merah.
9. Siapkan 5 biji asam Jawa.
10. Ambil Sejumput garam.
11. Ambil 5 buah cabai (sesuai selera).
12. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
13. Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng (resep asli tidak pakai).
14. Siapkan Buah :.
15. Siapkan kedondong.
16. Sediakan bengkoang.
17. Siapkan nanas.
18. Gunakan pepaya mengkal.
19. Sediakan ketimun.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tempe Orek berTepung kobe yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rujak Buah Kuah Pindang:

1. Cuci ikan hingga bersih, potong jd 3 bagian. rebus bersama daun salam dan serai. setelah sari ikan keluar. matikan api, dan saring kuah pindang. sisihkan tunggu dingin..
2. Uleg semua bahan bumbu rujak. campur dengan kuah yang sudah dingin (hanya 300 ml kuah yang manda pakai) sisihkan. Supayalebih seger, manda tambahkan air jeruk nipis.
3. Siapkan buah dalam wadah. tuangi dengan kuah pindang berbumbu. lezat dihidangkan dingin..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak buah kuah pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :