Sup Kepala Ikan Kakap kuah kuning.

Lagi mencari inspirasi resep sup kepala ikan kakap kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepala ikan kakap kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan kakap kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kepala ikan kakap kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kepala ikan kakap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kepala Ikan Kakap kuah kuning menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kepala Ikan Kakap kuah kuning:

1. Sediakan 1 kg kepala ikan kakap.
2. Siapkan 2 wortel ukuran besar.
3. Sediakan 2 lembar Bawang daun.
4. Ambil 2 lembar Daun seledri.
5. Gunakan 2 buah Tomat.
6. Gunakan Jeruk purut dan jeruk nipis.
7. Siapkan Salam sereh.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Sediakan 6 buah bawang merah.
10. Siapkan 4 buah bawang putih.
11. Ambil 1 ruas Jahe.
12. Siapkan 1 ruas Kunyit.
13. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
14. Ambil 1 sdt Lada bubuk.
15. Gunakan secukupnya Penyedap.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Sediakan secukupnya Gula putih.
18. Siapkan Salam,sereh,daun jeruk.
19. Siapkan Lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Saus BBQ Homemade yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sup Kepala Ikan Kakap kuah kuning:

1. Potong kepala kakap menjadi 6 bagian (karena 1 kg ini dapet 3 potong jadi dibagi 2 lagi) kemudian cuci bersih dan tambahkan perasan jeruk nipis biar gak bau amis.
2. Potong potong wortel sesuai selera.
3. Haluskan bumbu nya boleh di ulek atau di blender ya... yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit (kunyitnya dibakar dulu biar lebih mantap)😁.
4. Iris iris daun bawang,seledri dan tomat.
5. Didihkan air dan masukan wortel. Tumis bumbu halus dan masukan bumbu halus ke dalam air yang mendidih.
6. Masukan garam,penyedap,lada bubuk dan gula putih.. sambil di koreksi rasa sesuai selera.
7. Masukan ikan yang sudah di cuci bersih kedalam kuah,aduk perlahan tunggu sampai matang sekitat 15 menit.
8. Setelah matang masukan irisan daun basang,seledri dan tomat....
9. Hidangkan dalam mangkung di tambah perasan jeruk purut🤤🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kepala Ikan Kakap kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :