Soto ayam suwir segeeeer. Mau kedatangan kakak sekeluarga.mikir masakan yg enak segar tp ekonomis. Kata si kakak. buat Soto ayam aja bun. Ehmm boleh juga. lagian anak anak juga suka semua.

Untuk sambal, rebus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih hingga layu. Angkat kemudian haluskan dengan menambahkan garam. Hidangkan kuah soto bersama ayam suwir, bahan pelengkap, dan sambal.

Lagi mencari ide resep soto ayam suwir segeeeer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suwir segeeeer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suwir segeeeer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam suwir segeeeer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mau kedatangan kakak sekeluarga.mikir masakan yg enak segar tp ekonomis. Kata si kakak. buat Soto ayam aja bun. Ehmm boleh juga. lagian anak anak juga suka semua.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam suwir segeeeer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam suwir segeeeer memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam suwir segeeeer:

1. Sediakan 1 ekor ayam bersihkan beri perasan jeruk nipis sisihkan.
2. Gunakan Bahan bumbu dihaluskan.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Gunakan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 1/2 sdm merica.
6. Siapkan 1/4 sdm Ketumbar.
7. Siapkan Secukupnya pala biji / bubuk.
8. Siapkan 7 biji Kemiri.
9. Sediakan 2 ruas jahe.
10. Gunakan 2 ruas kunyit.
11. Sediakan Bahan keprek.
12. Ambil 1 bonggol Lengkuas.
13. Gunakan 5 btg sere.
14. Sediakan 7 lmb daun jeruk, 5 lmb daun salam.
15. Ambil Bahan pelengkap.
16. Sediakan 10 telur rebus (iris tipis).
17. Ambil 1 kg kol (iris halus).
18. Siapkan 1 bks bihun jagung(rendam dlm air biasa).
19. Sediakan 5 buah kentang (iris tipis n goreng) ut taburan.
20. Gunakan Secukupnya tauge.
21. Siapkan Ayam suwir.
22. Sediakan 1/2 kg kerupuk udang.
23. Sediakan Daun pre n sledri (iris halus).
24. Ambil Bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Martabak telur baso kulit lumpia yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto ayam menjadi sajian lezat dan lengkap dengan kandungan protein. Sajikan soto Medan dengan emping atau kerupuk, perkedel kentang, bawang goreng, ayam suwir, bihun, sambal, tomat iris, kecap manis, kol, seledri, tauge, dan jeruk nipis sebagai pelengkap yang nikmat. Matikan api, angkat daging ayam dan suwir-suwir hingga habis. Tata nasi ayam suwir di mangkuk, lalu berikan taoge di atasnya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam suwir segeeeer:

1. Rebus air sampai mendidih kmd masukkan ayam dan rebus sbntr saja kurleb 15 menit.. Supaya bau anyirnya hilang.. Stlah itu angkat dan sisihkan nanti direbus lagi dg kuah sotonya.
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan.. Kmd tumis bumbu sampai aroma harumnya keluar.. Sisihkan.
3. Sambil menumis bumbu kita sudah siapkan panci isi air rebus sampai mendidih setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan sere, Lengkuas, daun jeruk, salam, masukan juga ayam yg td ya.. Rebus sampai keluar kaldu ayamnya kmd tambahkan garam, masako, gula pasir kmd cicip sampai dirasakan kuah dah pas..
4. Ut membuat ayam Suwirnya kita angkat ayam dr kuah soto kmd kita goreng setengah kering angkat.. Kmd di geprek agar lebih mudah ddisuwir suwirnya.
5. Ut penyajiannya. Siapkan mangkok sayur pertama masukan bihun, kol,tauge, ayam suwir, irisan telur, kentang goreng, bawang pre n sledri, bawang goreng.. Kmd siram dg kuah soto yg masih panas baru mendidih.. Dan siap dihidangkan.

Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh. Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis. Itulah cara membuat soto ayam santan yang enak dan gurih. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam suwir segeeeer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :