Soto ayam santan. Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Sediakan 1/4 dada ayam.
- Siapkan 1 bks santan kara cair.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya daun jeruk, daun bawang seledri.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe bakar.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Tempe goreng.
- Ambil Soun yg sudah di rebus.
- Siapkan Kol/toge.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Nastar Lumer dan Glowing untuk Lebaran yang Mengesankan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.
Cara membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam lalu goreng di minyak panas sampai matang setelah agak dingin suwir2 daging ayamnya. Tulang di buat kuah ya.
- Sangrai semua bumbu (bole pake minyak bole ga pake).
- Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak dan tumis sampai harum.
- Masukan ayam dan tulangnya tambah air masak sampai mendidih.
- Masuk Gula Garam, lada, kaldu bubuk, daun jeruk, masak sampai berkaldu lalu masuk santan dan daun bawang seledri, aduk sebentar, angkat dan taburi bawang goreng.
- Sajikan dg pelengkap nya.
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Jakarta - Mendung begini enaknya menikmati semangkuk soto hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :