Nasi ayam bakar Hainan. Kostenlose Lieferung möglich Rasa nasi hainan umami tetapi ringan karena beras dimasak bersama kaldu ayam. Sebaiknya jenis beras yang digunakan tidak pulen tetapi juga tidak pera. Nasi hainan biasa disajikan bersama ayam rebus.

Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade. Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan?

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam bakar hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam bakar hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam bakar hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam bakar hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Rasa nasi hainan umami tetapi ringan karena beras dimasak bersama kaldu ayam. Sebaiknya jenis beras yang digunakan tidak pulen tetapi juga tidak pera. Nasi hainan biasa disajikan bersama ayam rebus.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam bakar hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam bakar Hainan menggunakan 28 jenis bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi ayam bakar Hainan:

1. Ambil Bahan ayam bakar Hainan :.
2. Sediakan 1 ekor ayam utuh, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis & garam.
3. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris kasar.
4. Ambil 4 siung bawang putih, iris kasar.
5. Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar.
6. Ambil 1 ruas jahe, iris tipis.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
9. Gunakan secukupnya air.
10. Gunakan Bahan olesan ayam bakar Hainan :.
11. Gunakan 2 sdm soy sauce/ saus tiram.
12. Ambil 2 sdm kecap manis.
13. Ambil 2 sdm minyak wijen.
14. Sediakan Bahan untuk nasi Hainan :.
15. Sediakan 400 gr beras.
16. Sediakan 1 sdm mentega.
17. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus.
18. Siapkan 2 cm jahe, cincang halus.
19. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
20. Ambil 550-600 ml atau satu ruas jari air kaldu rebusan ayam.
21. Siapkan Bahan saus ayam :.
22. Ambil 2 sdm mentega.
23. Ambil 1 siung bawang putih, cincang.
24. Gunakan 1/2 cm jahe, cincang.
25. Gunakan 2 sdm saus tiram.
26. Gunakan 2 sdm kecap manis.
27. Ambil 1 sdt gula pasir.
28. Ambil 250 ml air kaldu rebusan ayam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem kacang merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pergi sahaja kemana pun, menu nasi ayam sudah pasti menjadi pilihan tidak kira untuk orang dewasa mahupun kanak-kanak. Terdapat pelbagai pilihan seperti nasi ayam bakar, nasi ayam goreng sehingga ke nasi ayam hainan ala Chinese Style, menu ini sangat sesuai dimakan tidak kira waktu. Selain dari pilihan di atas, nasi ayam hainan dihidangkan bersama sos […] Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam bakar Hainan:

1. Masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang & jahe ke dalam ayam, sisihkan..
2. Masak air hingga mendidih, kecilkan api hingga paling kecil, masukkan ayam.
3. Tambahkan garam, merica & kaldu ayam, uji rasa agar sesuai.
4. Rebus ayam hingga matang, matikan api, biarkan panci tetap tertutup & tunggu hingga air di dalam panci menjadi hangat.
5. Siapkan wadah, isi dengan air & es batu, sisihkan.
6. Angkat ayam secara perlahan, masukkan kedalam air dingin selama 5 menit, angkat & tiriskan.
7. Belah dada ayam, bersihkan rempah rempah yang ada didalam dada ayam.
8. Potong dada ayam & bentangkan.
9. Keringkan ayam menggunakan tissue dapur atau lap kering, sisihkan..
10. Membuat bahan olesan : campur saus tiram, kecap manis & minyak wijen, aduk rata..
11. Oleskan ke seluruh permukaan ayam, menggunakan kuas.
12. Oven atau panggang hingga ayam agak kering, lakukan pengolesan hingga 2 kali & bakar kembali, sisihkan..
13. Membuat nasi Hainan : cuci bersih beras, tiriskan & sisihkan..
14. Panaskan wajan, masukkan mentega, masak hingga mencair.
15. Tambahkan irisan bawang putih & jahe, masak hingga harum.
16. Tambahkan beras, masak hingga beras berubah warna & air dalam beras kering.
17. Tuang beras kedalam rice cooker.
18. Tambahkan air bekas rebusan ayam setinggi 1 ruas jari, gunakan saringan agar air kaldu bersih dari kotoran.
19. Masak hingga beras matang.
20. Menbuat saus ayam bakar Hainan : panaskan mentega dalam wajan hingga mencair, masukkan bawang putih & jahe, masak hingga harum.
21. Tambahkan saus tiram, kecap manis, pasir dan 250ml air rebusan ayam, aduk hingga tercampur rata.
22. Tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dicairkan dengan 50ml air.
23. Aduk saus ayam hingga mengental, matikan api..
24. Selamat mencoba ⛄️⛄️⛄️.

Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam bakar Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :