Awug awug tepung ketan. Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Lihat juga resep Awug awug tepung ketan enak lainnya.

Kue awug itu sendiri merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Kue awug terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan tepung beras, dengan cita rasa begitu manis dan enak serta tekstur kenyal dan lembut. Kue khas Sunda ini pada dasarnya dibuat dengan tepung beras.

Lagi mencari ide resep awug awug tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug awug tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug awug tepung ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan awug awug tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Lihat juga resep Awug awug tepung ketan enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan awug awug tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Awug awug tepung ketan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Awug awug tepung ketan:

1. Sediakan 1/2 tepung beras ketan.
2. Gunakan 1 butir kelapa (di parut).
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Gunakan 1/2 kg gula pasir.
5. Gunakan Pasta pandan.
6. Siapkan Daun pisang (sebagai alas).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem #1 yang Enak Tips Anti Gagal

Namun, penggunaan tepung ketan justru membuat sensasi pulen yang patut dicoba. Pemiliknya menjajakan aneka jajanan pasar lain, tapi awug awug lebih banyak dicari. Awug merupakan salah satu panganan khas Bandung yang sampai saat ini jarang di jumpai. Panaganan ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan juga gula.

Cara membuat Awug awug tepung ketan:

1. Siapakan tempat, masukan garam, tepung beras ketan dan kelapa parut lalu aduk smpai rata,.
2. Ambil sedikit adonan dan beri pasta Pandan.
3. Siapakan kukusan, llh ambil tempat lalu alasi dengan daun pisang, masukan adonan tsb llu taburi dengan gula pasir dan beri adonan lagi yang diberi pasta lalu taburi gula kembali, lalu kukus smpai matang dan siap di sajikan.
4. Adonan tsb dibagi menjadi 2 kali kukus ya.

Keempat bahan tersebut akan di bungkus dengan daun pisang dan melewati proses pengukusan. Rasa dari awug ini terbilang manis dan gurih. Awug adalah jajanan tradisional asli khas Bandung yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan, kelapa, aroma daun pandan, dan gula merah. Mirip dengan resep kue putu , bedanya kalau putu dikukus di dalam potongan bambu kecil sedangkan awug dikukus di dalam wadah yang berbentuk gunungan lancip, mirip gunungan nasi tumpeng kerucut. Resep Membuat Awug - Awug Ketan- Ini pertama kali saya membuat awug awug ketan dimana dari bahan utamanya adalah tepung ketan. pada postingan sebelumnya yang pernah saya buat adalah awug - awug sagu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Awug awug tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :