Daging Halia Lada Hitam. Buka-buka buku resep aneka masakan gerai Malaysia, nemu resep ini. Langsung masuk dapur, masak buat menu makan siang. Lada hitamnya terasa sekali, rasa jahenya juga nonjol karena pemakaian jahe yang lumayan banyak.
Masukkan sos tiram, kicap, lada hitam dan garam secukup rasa.
Cara cara: Perap daging dengan sos lada hitam dalam setengah jam.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk kasar sehingga wangi.
Sedang mencari inspirasi resep daging halia lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging halia lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging halia lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging halia lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Buka-buka buku resep aneka masakan gerai Malaysia, nemu resep ini. Langsung masuk dapur, masak buat menu makan siang. Lada hitamnya terasa sekali, rasa jahenya juga nonjol karena pemakaian jahe yang lumayan banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging halia lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Halia Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Halia Lada Hitam:
- Siapkan 300 gr Daging.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus daging.
- Ambil 5 buah Bawang merah, iris.
- Gunakan 3 siung Bawang putih, iris.
- Ambil 2 cm Halia/jahe, iris.
- Siapkan 2 sdm Lada hitam, tumbuk kasar.
- Gunakan 1 sdm Kecap manis.
- Ambil 1 sdm Saus tiram.
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 1 buah Cabe merah besar, iris serong.
- Ambil Sedikit air rebusan daging.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubur Kacang Ijo Metode 5:30:7 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan air secukupnya untuk melembutkan daging. Antara bahan yang digunakan / Ingredients used Bahan-bahan yang digunakan / Ingredients used Memerap daging / Marinated beef. Kalau ada banyak daging korban, boleh lah masak resepi daging yang mudah dan sedap, iaitu Daging Masak Black Pepper atau Daging Masak Lada Hitam.cara Che Nom. Untuk resepi ni, kalau nak cepat masak, kita gunakan daging jenis yang lembut iaitu bahagian batang pinang, tapi kalau takda,bahagian potongan yang lain pun ok.
Cara menyiapkan Daging Halia Lada Hitam:
- Campur daging dengan ketumbar bubuk dan garam, tambahkan air. Rebus sampai empuk, lalu iris tipis..
- Tumis bahan iris sampai harum, tambahkan irisan daging diikuti lada hitam, saos tiram, kecap dan minyak wijen. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit air kaldu daging bekas rebusan daging. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging..
- Terakhir tambahkan irisan cabe merah, masak sebentar sampai cabe layu. Koreksi rasa, jika perlu, tambahkan garam. Angkat dan sajikan..
Apabila air sudah kering, masukkan minyak masak, serbuk kunyit. Resepi sedap ini saya belajar dari Kak Fatimah, rakan jemaah surau Ad Dhuha selepas merasai keenakannya. Faaizah telah menghulur satu bekas daging masak hitam yang disediakan untuk jemaah berbuka di surau. Bila rasa sedap, memang saya akan meminta resepi. Memang kat mana mana pun, buat muka tak malu untuk minta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Halia Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :