Capcay goreng. Capcay Goreng Khas Jawa. tepung terigu • telur • air • garam • wortel • daun kol • kentang (potong, rebus) • jagung muda. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Langkah pertama panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga berubah warna dan layu. Kemudian tambahkan jahe dan tomat,selanjutnya masukan air hingga mendidih. Masukan juga buncis, wortel,kapri, sawi,jagung muda, kembang.

Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Capcay Goreng Khas Jawa. tepung terigu • telur • air • garam • wortel • daun kol • kentang (potong, rebus) • jagung muda. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay goreng:

1. Ambil 1 buah wortel.
2. Gunakan 1 buah sawi putih.
3. Siapkan 1/2 buah jagung manis.
4. Sediakan 4 lembar jamur tiram, suir (optional).
5. Siapkan 1 buah brokoli kecil (optional).
6. Sediakan 2 buah sosis ayam.
7. Gunakan 1 helai Daun bawang, iris.
8. Sediakan Bawang goreng.
9. Ambil Bahan bumbu.
10. Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
11. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
12. Gunakan 2 sdm saus tiram.
13. Ambil 1 sdm saus sambal.
14. Sediakan 1 sdt kecap manis.
15. Ambil Secukupnya garam, merica bubuk, penyedap.
16. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
17. Gunakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie goreng pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Capcay goreng juga menjadi favorit banyak ibu rumah tangga untuk disajikan di dapur. Bagi Anda yang ingin mengetahui cara membuatnya dengan benar, Merdeka.com akan memberikan informasinya untuk Anda. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.

Cara menyiapkan Capcay goreng:

1. Siapkan bahan, iris serong wortel dan sosis. Sawi putih diiris kecil. Jagung manis disisir. Brokoli rendam dengan air panas + garam.
2. Tumis bawang2an dan bombay sampai harum dan layu. Masukkan wortel dan batang sawi putih. Tambahkan air sedikit, tunggu hingga matang. Masukkan jamur tiram, jagung dan sosis. Aduk rata, dan masak hingga matang.
3. Masukkan sawi putih, tambahkan sedikit air serta bumbu lainnya. Aduk rata, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, aduk rata, tes rasa. Sajikan beri taburan bawang goreng.

But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Capcay tentu bukan makanan yang asing lagi bagi pembaca blog Kisah Foto, makanan satu ini bisa dimakan dengan atau tanpa nasi. Berdasarkan kitab yang saya temukan dari gua hantu, capcay dibagi menjadi dua golongan, capcay kuah dan capcay goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :