Sayap ayam masak semur. Cuma ada sayap ayam dikit, ga ada bahan lainnya. Lihat juga resep Semur Sayap Ayam Telur Puyuh enak lainnya. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Cara Masak Ayam Semur tahu Tempe.
Lagi mencari ide resep sayap ayam masak semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam masak semur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam masak semur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam masak semur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cuma ada sayap ayam dikit, ga ada bahan lainnya. Lihat juga resep Semur Sayap Ayam Telur Puyuh enak lainnya. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayap ayam masak semur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayap ayam masak semur menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap ayam masak semur:
- Ambil 4 bh sayap ayam, potong 2 bagian.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bamer.
- Gunakan 2 siung baput.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 cm ruas jahe.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Ambil Sepotong kecil biji pala.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 1/2 bunga lawang / pekak.
- Gunakan 2 btr cengkeh.
- Sediakan 1 cm kayu manis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh, digeprek.
- Gunakan Seruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 bh tomat uk sedang, iris² (dlm foto sy lupa kasi tomat).
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Kecap manis 3 sdm (sesuai selera).
- Siapkan Taburan :.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kastengel gurih renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Rebus setengah matang dulu. lalu matikan kompor, bertujuan supaya nanti saat ayam direbus lagi dengan bumbu halus, meresap denga baik sampai kedalam dagingnya. Dijamin rasanya juga lebih enak dan gurih. Potong-potong sesuai keinginan air untuk merebus ayam dan kentang lalu angkat, kaldu rebusan jangan dibuang. Tumbuk cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam masak semur:
- Bersihkan ayam, rebus dg sedikit garam, sampai matang, angkat tiriskan (boleh digoreng sebentar).
- Haluskan bumbu, tumis dg minyak panas sampai wangi, masukkan bumbu rempah, aduk², tambahkan sedikit air, lalu masukkan potongan sayap²..
- Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu bubuk (sy kaldu jamur), lalu beri kecap manis secukupnya, aduk sesekali dan masak sampai meresap.
- Setelah matang meresap, koreksi rasa, siap angkat, hidangkan dg ditaburi irisan daun bawang dan bawang goreng secukupnya.
Setelah ditumbuk halus, tumislah bumbu tadi dan tambahkan daun jeruk, daunsalam, sereh. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam masak semur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :