Kastengel gurih renyah. Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga. Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies. Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya.
Kastange l yang merupakan salah satu kue kering khas Lebaran ini bukan merupakan kue favor it saya.
Rasanya yang as in gurih khas keju itulah yang men jadi alasan mengapa saya selalu menghindarinya.
Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti.
Sedang mencari ide resep kastengel gurih renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel gurih renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel gurih renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastengel gurih renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga. Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies. Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastengel gurih renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastengel gurih renyah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kastengel gurih renyah:
- Ambil 550 gram tepung terigu.
- Ambil 400 gram margarin.
- Siapkan 60 gram maizena.
- Siapkan 200 gram keju edam(keju apel)parut.
- Sediakan 50 gram keju chedar parut.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt susu bubuk full cream.
- Gunakan 2 kuning telur(untuk olesan).
- Gunakan 1 sdt minyak goreng.
- Sediakan 100 gram keju chedar parut memanjang(untuk taburan).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Kue Kastengel ini sangat renyah dan gurih, langsung lumer di mulut ketika dimakan.
Langkah-langkah membuat Kastengel gurih renyah:
- Kocok margarin & garam 1 menit,masukan telur kocok lg,masukan keju apel dan keju chedar parut kocok lg sampai tercampur rata.sisihkan....
- Campur tepung terigu,susu,maizena.aduk rata.....campur ke adonan margarin sambil di ayak,aduk rata..
- Siapkan loyang alasi kertas roti sisihkan.giling adonan setebal ½ cm potong sesuai selera,simpan di loyang.lakukan sampai adonan habis.....
- Campur kuning telur dengan minyak goreng,aduk rata.olesi kue dengan kuning telur taburi keju parut..
- Panggang kue kurleb 35 menit sambil dilihat sesekali,dan di putar loyangnya biar matengnya rata..
Bagi anda yang bukan penyuka rasa manis, Kastengel bisa menjadi salah satu pilihan untuk camilan kue kering anda. So, Enjoy Your Cooking Mom :D. Rasanya asin dan gurih, serta teksturnya yang kering dan renyah, membuat kue ini begitu digemari masyarakat luas. Kastengel bernama asli kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan. Berikut cara membuat kue kastengel khas Lebaran yang enak, gurih, dan renyah: Cara Membuat Kue Kastengel Full Keju. ©google.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kastengel gurih renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :