Ayam Bakar Kurma Madu. Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Ayam masak madu kurma biasanya didapati di kedai mamak, akan tetapi, anda juga boleh menyediakannya sendiri.
Tertanya - tanya cara penyediaan hidangan ayam masak madu kurma ini?
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kurma madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kurma madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kurma madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kurma madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kurma madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kurma Madu memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kurma Madu:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya12 potong ayam).
- Siapkan 660 ml air kelapa (saya 5 sdm santan instan + 700ml air).
- Gunakan 🍀Bumbu Cemplung 🍀.
- Siapkan 50 g kurma, cicang halus (saya 60 gr).
- Ambil 2 sdm madu (saya 4 sdm).
- Sediakan Secukupnya Kecap manis (saya 20 ml).
- Ambil secukupnya Garam (saya 1 ½ sdm).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (saya geprek).
- Ambil 2 cm Lengkuas (saya geprek).
- Sediakan 🍀Bumbu Halus🍀.
- Sediakan 8 siung bawang merah (saya 12 siung).
- Siapkan 5 siung bawang putih (saya 6 siung).
- Gunakan 4 buah kemiri (saya 5 buah).
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1 ½ sdm ketumbar butiran).
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit (saya 3 cm kunyit fresh).
- Sediakan 🍀Bahan olesan🍀.
- Ambil Secukupnya margarin dicampur kecap manis (sy tambahkan lg madu).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) yang Enak Tips Anti Gagal
Tahukah anda ianya amat ringkas sebenarnya. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kurma Madu:
- Siapkan bahan-bahan.
- Ulek/blender bumbu halus. Campurkan santan dengan air. Sisihkan..
- Siapkan wajan untuk memasak. Masukan semua bumbu (halus, bumbu cemplung, kurma cincang) dan air yang sudah dicampur santan.Setelah mendidih, masukan ayam. Aduk rata. Ungkep sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa..
- Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api..
- Campur semua bahan olesan. Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Kalau saya panggang menggunakan teflon..
- Sajikan bersama sambal favorit 🤩..
- Selamat mencobaaa 🤗🥰..
Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kurma Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :