Ayam Gulai Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep ayam gulai kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gulai kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gulai kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Kuning menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gulai Kuning:
- Ambil 5-7 potong ayam.
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah serai ukuran besar (kalau kecil pakai 2 buah).
- Gunakan Seukuran ibu jari jahe.
- Sediakan 3 buah rawit merah.
- Sediakan 2 buah rawit hijau.
- Gunakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk (1 ruas ibu jari).
- Siapkan Daun penyedap.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 serai geprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Premium Resep Fatmah Bahalwan yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gulai Kuning:
- Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai geprek. Tumis sampai sedikit kering dan wangi. Masukkan ayam aduk rata dan perap sebentar, tutup panci tumisan 1 menit dengan api kecil..
- Masukkan air 500ml tutup lagi sampai mendidih. Masukkan gula garam, santan 100ml, jika mau lebih kental boleh ditambah sampai 150ml saya pakai 100ml saja. Api kecilkan dan aduk sebentar sebentar sampai mendidih..
- Masukkan potongan tomat dan masukkan 3 cabe rawit merah utuh, didihkan lagi 1 menit. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gulai Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :