Sate padang.

Sedang mencari ide resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate padang menggunakan 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate padang:

1. Gunakan Bumbu dasar haluskan:.
2. Sediakan 100 gr bawang merah.
3. Sediakan 100 gr bawang putih.
4. Gunakan 100 gr lengkuas.
5. Sediakan 100 gr jahe.
6. Ambil Secukupnya kunyit (smp warnanya kuning bagus).
7. Ambil Bahan rebusan Lidah sapi:.
8. Ambil 2 buah lidah sapi/daging sapi.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan Bahan tumisan lidah:.
12. Ambil 2 sdm bumbu dasar.
13. Siapkan 1 sdm cabe giling.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Ambil 1 lembar daun kunyit.
16. Siapkan 1 lembar daun salam.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Ambil 4 buah kemiri haluskan.
19. Gunakan 2 sdm bumbu kari.
20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
21. Siapkan 1/2 sdt lada halus.
22. Sediakan 1/3 sdt kayu manis bubuk.
23. Ambil 1 butir bunga lawang.
24. Ambil 3 butir cengkeh.
25. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk + garam.
26. Gunakan Bahan kuah:.
27. Gunakan Sama dengan bahan tumisan lidah.
28. Ambil 1 sdt asam jawa.
29. Ambil 1 sdt gula merah.
30. Siapkan 1/4 kg tulang sapi.
31. Gunakan 200 gr tepung beras, cairkan dg air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mie Tek Tek Kuah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sate padang:

1. Rebus lidah dan bahan rebusan, jk sdh terlihat gelembung2 dipermukaan lidah, kupas kulit terluar saat hangat lalu potong2 lidah..
2. Tumis lidah dg bahan tumisan smp wangi, ungkep smp bumbu meresap. Lalu tusuk2 lidah di lidi sate dan panggang sebentar.
3. Utk kuah: tumis semua bahan sampai wangi kecuali tepung dan tulang sapi. Di panci rebus tulang sampai mendidih, mskkan tumisan td lalu cek rasa..
4. Kalau sdh enak bersihkan kuah dr daun2 & biji2 annya, masukkan tepung perlahan sambil terus diaduk cepat dg api kecil, masak smp meletup2..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :