Ayam Sisit Kemangi(khas Bali). Saya ini tidak terlalu mahir memfillet ayah, jadinya tulang, kulit dan sedikit dagingnya saya gunakan untuk membuat mie Ayam lampung yang pernah saya posting disini. Daging ayamnya saya gunakan untuk membuat ayam sisit ini. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken.

Cukup sediakan daging ayam bagian dada, beberapa jenis bumbu-bumbu rempah, dan daun kemangi. Yuk simak langsung resep lengkap ayam suwir kemangi khas Bali. Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia).

Sedang mencari inspirasi resep ayam sisit kemangi(khas bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit kemangi(khas bali) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saya ini tidak terlalu mahir memfillet ayah, jadinya tulang, kulit dan sedikit dagingnya saya gunakan untuk membuat mie Ayam lampung yang pernah saya posting disini. Daging ayamnya saya gunakan untuk membuat ayam sisit ini. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit kemangi(khas bali), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sisit kemangi(khas bali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sisit kemangi(khas bali) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sisit Kemangi(khas Bali) menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sisit Kemangi(khas Bali):

1. Gunakan 250 gr ayam.
2. Sediakan Segenggam kemangi(ambil daunnya sj).
3. Sediakan 1 buah jeruk limau.
4. Siapkan Bahan rebusan:(tambahan saya).
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 300 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Ambil 5 siung bwg merah.
12. Gunakan 3 siung bwg putih.
13. Gunakan 1 buah tomat kecil.
14. Ambil 3 cabe rawit.
15. Siapkan 3 cabe merah,buang bijinya.
16. Siapkan 2 ruas jari kencur.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk(tambahan sy).
18. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
19. Ambil 1/2 sdt terasi.
20. Sediakan Bumbu Cemplung.
21. Siapkan 2 btg sereh,geprek.
22. Gunakan 2 lbr daun salam.
23. Ambil 5 lbr daun jeruk.
24. Siapkan 1 sdt garam.
25. Ambil 1 sdm gula pasir.
26. Ambil 1 sdm gula merah serut.
27. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kaastengel NCC plus Trik Praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Resep ini sudah pernah saya post dulu kala, saat awal ngeblog. Rasanya sedap dengan aroma rempah-rempah wangi khas pulau Dewata yang cita rasa masakannya selalu menggugah selera makan. Proses membuat ayam sisit sangat mudah, biasanya tanpa kemangi namun dengan tambahan herba harum ini menjadi lebih sedap.

Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Kemangi(khas Bali):

1. Rebus ayam bersama bumbu rebusan hingga matang. Tiriskan lalu sisit(suwir²).
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn sdkit minyak panas hingga wangi lalu masukkan ayam sisitnya dan tambahkan air serta perasan jeruk limau.
3. Masak hingga airnya susut lalu masukkan kemangi,aduk rata dan biarkan airnya habis.
4. Sajikan.....

Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Kamu juga bisa masak ayam sisit dengan resep di bawah ini. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sisit Kemangi(khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :