Ayam geprek jogja. Ayam Geprek Mbok Moro juga menjadi salah satu ayam geprek paling hits di Jogya karena rasanya yang luar biasa. Belakangan, ada ungkapan "belum ke Jogja namanya kalau belum nyobain ayam gepreknya," Bukan lagi cuma gudeg atau bakpia, Yogyakarta juga tersohor dengan kuliner kekinian seperti ayam geprek. Kota pelajar ini bisa dibilang jadi pelopor olahan ayam sekarang populer di seluruh Indonesia.

Dari ayam geprek orginal hingga ayam geprek kekinian, seperti ayam geprek mozzarella pun ada. Penjualnya juga tersebar hampir di seluruh wilayah Yogyakarta, sehingga kamu tidak akan kesulitan menemukannya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek jogja yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Geprek Mbok Moro juga menjadi salah satu ayam geprek paling hits di Jogya karena rasanya yang luar biasa. Belakangan, ada ungkapan "belum ke Jogja namanya kalau belum nyobain ayam gepreknya," Bukan lagi cuma gudeg atau bakpia, Yogyakarta juga tersohor dengan kuliner kekinian seperti ayam geprek. Kota pelajar ini bisa dibilang jadi pelopor olahan ayam sekarang populer di seluruh Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek jogja menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek jogja:

1. Gunakan 1/2 bh dada ayam.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Gunakan 5 bh cabe rawit.
4. Ambil 5 bh cabe merah kriting.
5. Sediakan sejumput gula.
6. Siapkan sejumput garam.
7. Gunakan sedikit penyedap rasa (aku pake royco).
8. Gunakan sedikit lada putih halus (aku pake ladaku).
9. Gunakan sedikit terasi.
10. Sediakan 1 sachet tepung bumbu siap saji sajiku.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kering Monde mudah sederhana no mixer yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kuliner di Yogyakarta memang sangat beragam, tak terkecuali kuliner andalan bagi anak kost yang jauh dari keluarga. Jika berbicara tentang menu andalan anak kost pasti tidak jauh-jauh dari angkringan, burjo dan warteg. Namun belakangan ini muncul pilihan menu baru anak kost yang bisa. Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek berisi sambal bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek jogja:

1. Bersihkan dada ayam, lumuri dengan sedikit lada dan royco. diamkan 5menit.
2. Racik tepung bumbu sajiku. masukan ayam ke bumbu. diamkan 10menit. lalu goreng ayam sampai warnanya ke golden-golden an.
3. Siapkan bumbu untuk sambelnya. cuci bersih cabe, tomat, bawang putih. lalu goreng cabe, tomat, bawang putih, terasi (yg sudah matang) hingga layu. lalu ulek dengan menambahkan garam, gula, royco(kalo mau).
4. Campurkan ayam yg sudah matang tadi ke sambelnya. geprek-geprek ayam sampai hancur dan tercampur dengan sambel..
5. Ayam geprek siap di hidangkan dan disantap dengan nasi hangat😊😊.

Mantap banget deh, apalagi dimakan pakai nasi putih yang masih hangat mengepul. Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya. Warung ayam geprek Mas Kobis sudah terkenal di kalangan pecinta kuliner ini. Alamat warung geprek Mas Kobis berada di Jalan Bima Sakti, Demangan, Gondokusuman, Yogyakarta. Ayam geprek hampir ada di sejumlah kota-kota besar di Tanah Air.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :