Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis) and a generous serving of a vegetable side dish. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) Adapted from recipe in 'Aneka Masakan dari Ayam' by W.
Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Jadi saya buat ayam bakar yang sangat mudah resepi nya. Ayam Bawang putih Halia Sos tiram Sos cili Kicap pekat Gula perang/gula pasir Serbuk lada hitam Serbuk cili.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis) and a generous serving of a vegetable side dish. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) Adapted from recipe in 'Aneka Masakan dari Ayam' by W.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap mudah (grilled chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):
- Sediakan 1/2 ekor Ayam (saya suka bagian paha).
- Sediakan Bumbu Ungkep.
- Gunakan 1 batang Serai.
- Ambil 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Merica Bubuk dan Kecap Manis.
- Sediakan 2 bongkah kecil Gula Merah (Sekitar 2-3 sendok makan bila di potong-potong).
- Ambil Bumbu Halus (Blender/Ulek).
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 7 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 buah Cabai Merah Keriting.
- Gunakan 2 buah Cabai Merah Besar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 sdm Kunyit Bubuk.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar jumbo lagi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from. On heated grill or pan, add the chicken using your tongs and cook. Turn off the heat, and separate the chicken from the sauce. Grill the chicken (stovetop or oven) until both sides turn to dark brown.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan atau panci, lalu tambahkan ayam, serai, lengkuas, daun salam serta air (tambahkan air hingga semua bagian ayam tenggelam). Jangan lupa tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Sisihkan gula merah dan kecap untuk nanti..
- Ungkep ayam dengan api sedang atau kecil, biarkan hingga matang. Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan gula merah dan kecap. Lalu aduk rata dan biarkan hingga air ungkepan hampir kering (sambil dites rasa)..
- Jika suka ayam bakar yang manis bisa tambahkan gula agak banyak dan kecap. Tapi harus sambil dites rasa, agar rasa gula dan kecap tidak terlalu berlebihan..
- Setelah itu matikan kompor dan bakar ayam yang sudah diungkep dengan teflon (kalau saya, teflon saya lapisi sedikit minyak goreng, diusapkan merata menggunakan tissue). Bakar dengan api kecil..
- Setelah matang bisa langsung disantap dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 😊.
Transfer the grilled chicken to a serving plate and again, spread some sauce on top of the chicken. Serve with hot steam rice, fried shallot, chilli paste, and fresh vegetables. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :